Thajská kuchyně
Thajská kuchyně je výrazně pikantní, kokosově jemná a arašídově křupavá. Pro Thajce je jídlo příležitostí k setkávání a ke kombinaci různých chutí, které spolu tvoří dokonalou harmonii, ať už se jedná o náročná komplikovaná jídla nebo slavný thajský street food. Thajské jídlo můžeme rozdělit do skupin, které v různých kombinacích nejčastěji tvoří tradiční thajské menu.
#ShowMore#
- khow (rýže), tom (polévka), gaeng ped (kari)
- krueng kiang (přílohy)
- khong nueng, khong tod nebo khong yang (dušené, smažené nebo grilované jídlo)
- krueng jim, omáčky nebo yam (dochucovadla, např. sladká chilli omáčka)
- khong waan, polamai (dezerty, menu by mělo mít jeden ze sušeného ovoce a jeden tekutý)
Mezi typicky thajské ingredience patří kokosové mléko, zázvor, galangal, z koření chilli papričky(především bird´s eye), limetky, citronová tráva, vůni jídlo propůjčuje také thajská bazalka a kafírové listy. Mezi nejznámější thajská jídla patří čtveřice kari: červené, zelené, panang a massaman kari. Velmi oblíbená je zázvorová polévka tom kha, papájový salát, smažené nudle pad thai nebo letní závitky.
Řazení produktů
Výpis produktů
Autentické asijské rýžové nudle ve tvaru tyček jsou ideální pro přípravu tradičních pokrmů. Vyrobeny z kvalitní rýžové mouky, tyto nudle nabízejí lehkou a jemnou texturu....
Autentická chuť a aroma jihovýchodní Asie ve vašich pokrmech! Tyto sušené limetové listy Kaffir jsou nepostradatelnou ingrediencí v thajské, indonéské a malajské kuchyni....
Červená kari pasta je nepostradatelnou součástí thajské kuchyně. Tato aromatická směs kombinuje ostrou chuť červených chilli papriček s bohatou paletou exotických ingrediencí,...
Autentické rýžové nudle v podobě tenkých tyček jsou nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Vyrobeny z vysoce kvalitní rýže, tyto nudle nabízejí lehkou a svěží chuť, která...
Objevte autentickou chuť Thajska s naší pastou na Pad Thai. Tato tradiční omáčka je klíčovou přísadou pro přípravu oblíbeného thajského pokrmu Pad Thai. Obsahuje pečlivě...
Autentická thajská pasta pro přípravu oblíbeného pokrmu Pad Thai. Tato směs koření a omáček vám umožní snadno a rychle vytvořit chutné nudle ve stylu pouličního jídla z...
Autentická thajská červená kari pasta pro přípravu tradičních asijských pokrmů. Tato pasta je základem pro oblíbené červené kari, které se vyznačuje středně pálivou chutí a...
Thajská BBQ marináda na grill od značky Lobo je autentická směs ústřicové omáčky, sójové omáčky a aromatických koření (česnek, pepř, kořen koriandru), která dokonale ochutí vaše...
Autentická thajská kari pasta vyrobená podle tradiční receptury. Tato žlutá kari pasta je základem pro přípravu lahodných thajských pokrmů. Kombinuje v sobě aromatické koření...
Sušené listy koriandru jsou nepostradatelnou ingrediencí v asijské kuchyni. Tento produkt nabízí autentickou chuť a aroma čerstvého koriandru v praktické sušené formě. Ideální...
Autentické thajské limetové listy Kaffir jsou nepostradatelnou součástí mnoha asijských pokrmů. Vyznačují se intenzivní citrusovou vůní a chutí, která dodá vašim jídlům...
Celá semena koriandru představují nepostradatelnou ingredienci autentické asijské kuchyně, vyznačující se charakteristickým citrusovým aroma s jemnými květinovými a oříškovými...
Objevte autentickou chuť Thajska s naší pastou na nudle Pad Thai. Tato tradiční thajská omáčka je klíčovou ingrediencí pro přípravu oblíbeného pokrmu Pad Thai. Pasta obsahuje...
Autentická thajská zelená kari pasta pro přípravu tradičního zeleného kari. Tato pasta je základem mnoha thajských pokrmů a vyznačuje se svěží a pikantní chutí. Obsahuje pečlivě...
Tradiční asijské rýžové nudle ve formě tenkých tyčinek. Vyrobeny z kvalitní rýžové mouky, jsou lehce stravitelné a vhodné pro přípravu široké škály asijských pokrmů. Ideální pro...
Osvěžující energetický nápoj Carabao z Thajska dodá potřebnou energii a povzbuzení. Tento populární thajský energetický nápoj má jedinečnou chuť kombinující sladkost a kyselost....
Autentická thajská pasta Tom Kha pro snadnou přípravu oblíbené kokosové polévky. Tato aromatická směs obsahuje tradiční ingredience jako citronovou trávu, galangal, kaffir...
Objevte autentickou chuť Thajska s naší žlutou kari pastou. Tato tradiční směs koření a bylin je základem pro přípravu lahodného žlutého kari, které je mírnější a sladší než...
Rýžové nudle "tyčky" jsou tradiční asijskou přílohou, ideální pro přípravu rychlých a chutných pokrmů. Vyrobeny z kvalitní rýžové mouky, tyto nudle se vyznačují jemnou texturou...
Tom Yum je populární thajská polévka plná exotických chutí a vůní. Tato tradiční specialita kombinuje pikantní a kyselou chuť s aromatickými ingrediencemi jako citronová tráva,...
Objevte autentickou chuť Thajska s naší polévkou Tom Kha. Tato tradiční thajská specialita combines krémovou kokosovou bázi s pikantními a aromatickými ingrediencemi. Lahodná...
Tyto Thajské nakládané chilli papričky přinášejí autentickou chuť thajské kuchyně přímo do vašeho domova. Intenzivně pikantní papričky jsou pečlivě nakládané v speciálním...
Objevte osvěžující sílu energetického nápoje M-150! Tento populární thajský nápoj vás nabije energií a pomůže vám zůstat ve střehu. S jedinečnou kombinací kofeinu, taurinu a...
Rýžové nudle "tyčky" jsou tradiční asijskou přílohou vyrobenou z rýžové mouky a vody. Tyto tenké nudle mají jemnou konzistenci a neutrální chuť, díky čemuž skvěle absorbují...
Zelená kari pasta Green Curry je nepostradatelnou součástí thajské kuchyně. Tato aromatická směs obsahuje čerstvé bylinky, koření a zeleninu, včetně citronové trávy, kaffir...
Koriandr mletý je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tento aromatický prášek se vyznačuje intenzivní vůní a výraznou chutí, která dodá vašim pokrmům autentický nádech...
