HORECA

Univerzální kuchyňský nůž od společnosti Kiwi musí mít každý správný asijský kuchař ve své kuchyni. 

Arašídy neboli buráky jsou pochutina bohatá na zdravé tuky a bílkoviny. Nesolená varianta je vhodná spíše do kuchyně jako přísada při vaření. Arašídy se přidávají do salátů,...

Kešu ořechy obsahují velké množství nenasycených mastných kyselin a celkově méně tuků, než ostatní ořechové plody.  Vyznačují se také vysokým obsahem hořčíku a draslíku....

Omáčka vhodná pro přípravu japonského pokrmu Yakitori. Yakitori je japonský grilovaný pokrm z kousků kuřecího masa napíchnutých na špejlích ze dřeva či bambusu....

Tato omáčka je vhodná pro přípravu indického pokrmu Tandoori. Tandoori masala je směs koření speciálně pro použití v tandoor, nebo - li v hliněné troubě, po způsobu...

Omáčka vhodná na přípravu indického pokrmu Tikka Masala. Tikka Masala jsou marinované šťávnaté kousky masa s omáčkou, kde se snoubí mnoho úžasných chutí a vůní.

Bambusové špejle vhodné například na přípravu indonéského jídla Satay (masové špízy s arašídovou omáčkou)

Bambusové špejle vhodné například na přípravu indonéského jídla Satay (masové špízy s arašídovou omáčkou)

Vedle tradiční pánve wok je jedním z nejdůležitějších nástrojů čínské kuchyně velký hranatý nůž. Používá se k přípravě asijských pokrmů.

Drátěný cedník s dřevěným držadlem vhodný na rychlé vyjmutí smažených pokrmů z wok pánve.

Omáčka Poke se používá při přípravě jídla, původem z Havaje, kde jsou všechny ingredience čerstvé - čerstvá zelenina, čerstvé syrové ryby, čerstvé ovoce. Tato pikantní omáčka je...

Podobně jako Chicken Tikken Massala je máslové kuře Butter Chicken velmi oblíbeným pokrmem v každé indické restauraci po celém světě. Aromatické kousky kuřete v neuvěřitelně...