Indonéské koření
Indonéská kuchyně je bohatá na koření a bylinky. Od nejjednodušších pokrmů, jako je sambal, až po složitý, pomalu vařený rendang, jsou bylinky skutečně důležitými ingrediencemi, které jídlu dodávají chuť a vůni.
Ačkoli se zdá, že indonéská kuchyně je velmi složitá, není to tak docela pravda. Ve skutečnosti je to opravdu snadné, pokud víte, jaké druhy bylinek budete při vaření používat a jak je používat. Mezi nejtypičtější bylinky pro indonéskou kuchyni patří Tamarind, listy Kafiru, Galangal a ořechy Kemiri.
Řazení produktů
Výpis produktů
Autentická chuť a aroma jihovýchodní Asie ve vašich pokrmech! Tyto sušené limetové listy Kaffir jsou nepostradatelnou ingrediencí v thajské, indonéské a malajské kuchyni....
Autentické thajské limetové listy Kaffir jsou nepostradatelnou součástí mnoha asijských pokrmů. Vyznačují se intenzivní citrusovou vůní a chutí, která dodá vašim jídlům...
Palmový cukr je tradiční sladidlo používané v asijské kuchyni. Vyrábí se z mízy palmových stromů a vyznačuje se jemnou karamelovou chutí s náznakem oříšků. Díky své nižší...
Palmový cukr je tradiční přírodní sladidlo používané v asijské kuchyni. Vyznačuje se jemně karamelovou chutí a vůní, která dodá vašim pokrmům jedinečný nádech. Je vyráběn z...
Galangal, známý také jako thajský zázvor, je aromatické koření s výraznou chutí, které je nepostradatelnou součástí jihoasijské kuchyně. Tento mletý prášek má citrusově-pepřové...
Palmový cukr Gula Djawa je tradiční indonéský kokosový cukr v sypké formě, který se získává ze šťávy květních pupenů kokosové palmy. Tento přírodní neslazený cukr dodává pokrmům...
