Ostatní koření
Méně obvyklé druhy koření dodávají asijským jídlům charakteristické chutě a vůně. Citronová tráva přináší svěží citrusové aroma, galangal výrazné kořeněné tóny a zázvor příjemnou štiplavost. Využijete je především do thajských polévek, kari a marinád, kde se dobře doplňují s chilli, česnekem a kokosovým mlékem.
Řazení produktů
Výpis produktů
Citronová tráva je nezbytnou součástí asijské kuchyně, zejména thajské, vietnamské a indonéské. Tato aromatická bylina dodává pokrmům svěží, citrusovou chuť a vůni. Mletá forma...
Galangal, známý také jako thajský zázvor, je aromatické koření s výraznou chutí, které je nepostradatelnou součástí jihoasijské kuchyně. Tento mletý prášek má citrusově-pepřové...
Mletý galangal je aromatické koření s výraznou, jemně pikantní a lehce citrusovou chutí, které je typické pro thajskou a další jihovýchodní asijské kuchyně. Skvěle se hodí do...
Mletý galangal v organické kvalitě je intenzivní asijské koření z čeledi zázvorovitých s výraznou, lehce citrusovou a pikantní chutí. Skvěle se hodí do thajských a malajských...
Mletý mladý zázvor v organické kvalitě vyniká jemnou štiplavostí, příjemnou hřejivostí a svěžím citrusovým aroma. Díky šetrnému zpracování z čerstvě sklizeného mladého zázvoru...
