Thajská kuchyně
Thajská kuchyně je výrazně pikantní, kokosově jemná a arašídově křupavá. Pro Thajce je jídlo příležitostí k setkávání a ke kombinaci různých chutí, které spolu tvoří dokonalou harmonii, ať už se jedná o náročná komplikovaná jídla nebo slavný thajský street food. Thajské jídlo můžeme rozdělit do skupin, které v různých kombinacích nejčastěji tvoří tradiční thajské menu.
#ShowMore#
- khow (rýže), tom (polévka), gaeng ped (kari)
- krueng kiang (přílohy)
- khong nueng, khong tod nebo khong yang (dušené, smažené nebo grilované jídlo)
- krueng jim, omáčky nebo yam (dochucovadla, např. sladká chilli omáčka)
- khong waan, polamai (dezerty, menu by mělo mít jeden ze sušeného ovoce a jeden tekutý)
Mezi typicky thajské ingredience patří kokosové mléko, zázvor, galangal, z koření chilli papričky(především bird´s eye), limetky, citronová tráva, vůni jídlo propůjčuje také thajská bazalka a kafírové listy. Mezi nejznámější thajská jídla patří čtveřice kari: červené, zelené, panang a massaman kari. Velmi oblíbená je zázvorová polévka tom kha, papájový salát, smažené nudle pad thai nebo letní závitky.
Nejprodávanější
Červená kari pasta je nepostradatelnou součástí thajské kuchyně. Tato aromatická směs obsahuje chilli papričky, citronovou trávu, koriandr, česnek a další koření, které dodávají...
Tom Yum pasta je autentická thajská ingredience pro přípravu slavné polévky Tom Yum. Tato aromatická pasta obsahuje esenciální thajské bylinky a koření, včetně citrónové trávy,...
Objevte autentickou chuť Thajska s naší pastou na Pad Thai. Tato tradiční omáčka je klíčovou přísadou pro přípravu oblíbeného thajského pokrmu Pad Thai. Obsahuje pečlivě...
Autentická pasta na přípravu thajského národního pokrmu Pad Thai. Tato prémiová omáčka vám umožní snadno připravit lahodné smažené nudle ve stylu pouličních stánků v Bangkoku....
Objevte autentickou chuť Thajska s naší žlutou kari pastou. Tato tradiční směs koření a bylin je základem pro přípravu lahodného žlutého kari, které je mírnější a sladší než...
Tom Yum je populární thajská polévka plná exotických chutí a vůní. Tato tradiční specialita kombinuje pikantní a kyselou chuť s aromatickými ingrediencemi jako citronová tráva,...
Objevte lahodnou Thajskou červenou rýži, která obohatí vaše pokrmy nejen svou unikátní barvou, ale i výraznou oříškovou chutí. Tato neloupaná rýže si zachovává více živin než...
Autentická thajská kari pasta vyrobená podle tradiční receptury. Tato žlutá kari pasta je základem pro přípravu lahodných thajských pokrmů. Kombinuje v sobě aromatické koření...
Autentická thajská pasta Tom Kha pro snadnou přípravu oblíbené kokosové polévky. Tato aromatická směs obsahuje tradiční ingredience jako citronovou trávu, galangal, kaffir...
Tom Yum pasta je autentická thajská ingredience pro přípravu oblíbené polévky Tom Yum. Tato aromatická pasta obsahuje směs tradičních thajských bylin a koření, včetně citronové...
Autentická thajská pasta Tom Kha pro snadnou přípravu oblíbené polévky. Obsahuje tradiční ingredience jako citronová tráva, galangal a kafírové listy. Stačí smíchat s kokosovým...
Objevte autentickou chuť Thajska s naší polévkou Tom Kha. Tato tradiční thajská specialita combines krémovou kokosovou bázi s pikantními a aromatickými ingrediencemi. Lahodná...
