Thajská kuchyně
Thajská kuchyně je výrazně pikantní, kokosově jemná a arašídově křupavá. Pro Thajce je jídlo příležitostí k setkávání a ke kombinaci různých chutí, které spolu tvoří dokonalou harmonii, ať už se jedná o náročná komplikovaná jídla nebo slavný thajský street food. Thajské jídlo můžeme rozdělit do skupin, které v různých kombinacích nejčastěji tvoří tradiční thajské menu.
- khow (rýže), tom (polévka), gaeng ped (kari)
- krueng kiang (přílohy)
- khong nueng, khong tod nebo khong yang (dušené, smažené nebo grilované jídlo)
- krueng jim, omáčky nebo yam (dochucovadla, např. sladká chilli omáčka)
- khong waan, polamai (dezerty, menu by mělo mít jeden ze sušeného ovoce a jeden tekutý)
#ShowMore#
Mezi typicky thajské ingredience patří kokosové mléko, zázvor, galangal, z koření chilli papričky(především bird´s eye), limetky, citronová tráva, vůni jídlo propůjčuje také thajská bazalka a kafírové listy. Mezi nejznámější thajská jídla patří čtveřice kari: červené, zelené, panang a massaman kari. Velmi oblíbená je zázvorová polévka tom kha, papájový salát, smažené nudle pad thai nebo letní závitky.
Nejprodávanější
Objevte autentickou chuť Thajska s našimi rýžovými nudlemi na Pad Thai. Tyto tenké, ploché nudle jsou ideální pro přípravu oblíbeného thajského pokrmu Pad Thai i dalších...
Autentická thajská omáčka pro přípravu oblíbeného pokrmu Pad Thai. Tato prémiová omáčka od značky Chef's Selection vám umožní vytvořit pravou chuť thajské kuchyně v pohodlí...
Autentická pasta na přípravu thajského národního pokrmu Pad Thai. Tato prémiová omáčka vám umožní snadno připravit lahodné smažené nudle ve stylu pouličních stánků v Bangkoku....
Červená kari pasta je nepostradatelnou součástí thajské kuchyně. Tato aromatická směs obsahuje chilli papričky, citronovou trávu, koriandr, česnek a další koření, které dodávají...
Objevte autentickou chuť Thajska s naší pastou na Pad Thai. Tato tradiční omáčka je klíčovou přísadou pro přípravu oblíbeného thajského pokrmu Pad Thai. Obsahuje pečlivě...
Objevte autentickou chuť Thajska s naší žlutou kari pastou. Tato tradiční směs koření a bylin je základem pro přípravu lahodného žlutého kari, které je mírnější a sladší než...
Autentická thajská omáčka pro přípravu oblíbeného pokrmu Pad Thai. Tato pasta obsahuje všechny tradiční ingredience včetně tamarindové šťávy, rybí omáčky a palmového cukru....
Tom Yum pasta je autentická thajská ingredience pro přípravu slavné polévky Tom Yum. Tato aromatická pasta obsahuje esenciální thajské bylinky a koření, včetně citrónové trávy,...
Autentická thajská pasta Tom Kha pro snadnou přípravu oblíbené kokosové polévky. Tato aromatická směs obsahuje tradiční ingredience jako citronovou trávu, galangal, kaffir...
Hlíva ústřičná v nálevu je tradiční asijská houba s jemnou chutí a příjemnou texturou. Ideální pro přípravu polévek, omáček a asijských pokrmů. Díky slanému nálevu je houba...
Autentická thajská kari pasta Panang Curry nabízí lahodnou kombinaci exotických chutí a vůní. Tato tradiční pasta je klíčovou ingrediencí pro přípravu oblíbeného thajského...
Objevte autentickou chuť Thajska s naší Sadou na přípravu Pad Thai. Tato praktická sada obsahuje vše potřebné pro přípravu oblíbeného thajského pokrmu přímo u vás doma. Sada...
