Pasta na nudle Pad Thai 120g
Kód: 16944
Detailní popis produktu
Pasta na nudle Pad Thai
Obecné informace
Pasta na nudle Pad Thai je klíčovou ingrediencí pro přípravu oblíbeného thajského pokrmu Pad Thai. Tato aromatická pasta obsahuje směs tradičních thajských přísad, včetně tamarindové šťávy, rybí omáčky, palmového cukru a chilli. Poskytuje autentickou chuť a usnadňuje přípravu tohoto populárního pouličního jídla v pohodlí domova.
Původ a historie
Pad Thai, národní jídlo Thajska, má zajímavou historii. Vzniklo ve 40. letech 20. století jako součást kampaně na podporu thajského nacionalismu. Tehdejší vláda chtěla vytvořit pokrm, který by reprezentoval thajskou kuchyni a zároveň snížil spotřebu rýže. Pasta na Pad Thai se stala základem pro toto jídlo, umožňující snadnou a rychlou přípravu.
Zajímavosti
- Pad Thai je považováno za jedno z nejoblíbenějších thajských jídel na světě.
- Tradiční recept obsahuje až 20 různých ingrediencí.
- Název "Pad Thai" doslova znamená "thajské smažení".
- V roce 2011 bylo Pad Thai zařazeno na seznam 50 nejchutnějších jídel světa podle CNN Travel.
Tipy na použití
Pasta na nudle Pad Thai je všestranná ingredience. Zde jsou některé tipy pro její použití:
- Klasické Pad Thai: Smíchejte pastu s rýžovými nudlemi, tofu, krevetami a zeleninou.
- Marinády: Použijte pastu jako základ pro marinování masa nebo tofu.
- Omáčky: Přidejte do omáček pro zvýraznění thajské chuti.
- Zeleninové pokrmy: Obohaťte smažené zeleninové směsi o autentickou thajskou chuť.
Otázky a odpovědi
Je pasta na Pad Thai pálivá?
Většina past na Pad Thai má mírně pikantní chuť, ale ne extrémně pálivou. Úroveň pálivosti se může lišit podle značky.
Jak dlouho vydrží otevřená pasta?
Po otevření vydrží pasta v lednici obvykle 2-3 týdny. Pro delší trvanlivost ji uchovávejte v uzavřené nádobě.
Mohu pastu použít pro vegetariánské verze Pad Thai?
Ano, mnoho značek nabízí vegetariánské varianty pasty na Pad Thai bez rybí omáčky.
Shrnutí
Pasta na nudle Pad Thai je nezbytnou součástí thajské kuchyně. Poskytuje autentickou chuť a usnadňuje přípravu oblíbeného pokrmu Pad Thai. Je všestranná, snadno použitelná a umožňuje rychlou přípravu chutného thajského jídla v domácích podmínkách. Ať už jste milovníkem thajské kuchyně nebo začátečníkem v asijském vaření, tato pasta vám pomůže vytvořit lahodné pokrmy s exotickou chutí Thajska.
Návod k použitíNamočte 120 g rýžových nudlí dokud nezměknou, zceďte a dejte je stranou. Zahřejte 3 lžíce rostlinného oleje na pánvi. Přidejte 100 g krevet a 100 g nakrájeného tofu a smažte. Přidejte jedno míchané vejce, omáčku a nudle. Míchejte dokud není vše hotové. Pokud je jídlo příliš suché, přidejte do pánve trochu vody a míchejte dokud není vše hotové. Přidejte 100 g fazolových klíčků a 3 hrstě nakrájené pažitky. Vařte další minutu. Ozdobte arašídy a podávejte. |
Složenícukr, tamarindová šťáva (tamarind, voda), šalotka, rybí omáčka (extrakt z ančoviček, sůl, cukr), rajčatová pasta, česnek, sójový olej, destilovaný ocet, sůl, chilli oleoresin, sáček s arašídy (pražené sekané arašídy, protispékavá látka: E551) |
Alergieryby, sója, arašídy |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kořenící směsi |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.14 kg |
| Kuchyně: | thajská |
| Země původu: | Thajsko |
| Lepek: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| EAN: | 8850030003074 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1280 kj |
| Tuky: | 14 g |
| z toho mastné kyseliny: | 2,5 g |
| Sacharidy: | 38 g |
| z toho cukry: | 32 g |
| Bílkoviny: | 6,5 g |
| Sůl: | 3,5 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost Globo Foods začala v roce 1977 vyrábět a prodávat první tři spotřebitelská balení orientálního koření s vlastní značkou LOBO. V současné době má LOBO pod touto značkou více než 70 druhů kořenících a dezertních směsí, které se staly značkou č. 1 mezi domácími orientálními potravinovými směsmi v Thajsku. Společnost Globo Foods se specializuje na umění transformace autentické kuchyně jihovýchodní Asie do prodejných maloobchodních sáčků. Slavná jídla napříč regionem, od Indie po Vietnam, od severní části Thajska po Sumatru, byla vyvinuta odborníky na vaření společnosti Lobos a nyní zásobují miliony lidí po celém světě, kteří jsou fascinováni úžasnou exotickou chutí thajské polévky Tom Yum, Tandoori Tikka, Nam Nuong, Rendang Sapi a více než 50 dalších.
Adresa společnosti:
482 Mu 1 Soi Pookmitr, Rod Rang Kao Rd., Samrongtai, Phrapradaeng, Samutprakarn 10130 Thailand, e-mail: lobo@globofoods.com