Asijské potraviny

V této sadě naleznete všechny potřebné suroviny pro přípravu vietnamských nesmažených letních závitků. Recept, který je součástí této sady naleznete také na našich stránkách v...

Sójovou omáčku Tamari od společnosti Kikkoman bez obsahu pšenice uvítají všichni, kteří drží bezlepkovou dietu. Je výborná na marinování, do polévek, salátů a na namáčení sushi...

Garam Masala je pravděpodobně nejoblíbenější a nejrozšířenější směs koření vůbec. Přesné složení se samozřejmě liší region od regionu. Garam znamená "zahřát tělo" a tak má podle...

Sušené listy koriandru. Koriandr je velmi starou rostlinou, která byla známa již ve starém Egyptě. Z rostliny se zpracovává takřka vše - lístky, plody a dokonce i kořen. Celá...

Pasta z japonského křenu Wasabi vhodná jako příloha k suši. Wasabi dokáže zbavit potraviny bakterií nebo alespoň částečně. Čerstvé ryby, s nimiž se wasabi nejčastěji používá, se...

Sada výběrových švestkových vín Extra Years, Royal Honey a Extra Shiso. Ovocné víno Choya je vyrobeno z japonských zralých švestek umeboshi. Švestičky se nakládají do šočú...

Jasmínový čaj je jedním z nejoblíbenějších čajů v celé Asii. Je charakteristický vůní jasmínových květů a jeho základem je zelený čaj. Jasmínový čaj má osvěžující a jemně...

Čerstvé pšeničné nudle vhodné pro přípravu thajských smažených nudlí Pad Thai.

Krémová omáčka vhodná na ozbobení sushi. Bezlepková.

Krémová sezamová omáčka vhodná na zeleninové saláty.

Tradiční koření, používané v jihovýchodní Asii, ať už pro jeho chuť, tak i pro léčivé vlastnosti.. Jedná se o kořen, podobný zázvoru, ale je chuťově jemný a lehce citrusový.

Omáčka Sriracha je světoznámá omáčka, jež je pojmenovaná podle thajského městečka Si Racha. Hlavní tóny této omáčky udává směs pálivých chilli papriček a česneku. Omáčka pochází...