Asian Home Gourmet

Tikka masala je jedno z nejoblíbenějších indických jídel. Z jakého důvodu? Snad to bude ta příjemně okořeněná rajčatová omáčka, snad to jsou dozlatova ugrilované kousky kuřete....

Japonské kari (kare raisu) je oblíbené jídlo v Japonsku, také známé jako „kari rýže“ a má jemnou kořeněnou chuť. Toto kari se vyrábí z brambor, mrkve, cibule a masa a podává se...

Varianta smažené rýže s kokosovým mlékem pochází z oblasti Singapuru a Malajsie.

Mee Goreng znamená v indonésštině (Bahasa) "smažené nudle". V tomto případě se jedná o autentickou chuť nudlí v kombinaci rajčat a chilli. Jedno z nejoblíbenějších indonésských...

Korejské marinované hovězí, tedy bulgogi. Slovo bulgogi doslova znamená oheň, proto se někdy setkáte i s názvem korejské ohnivé hovězí. Bulgogi se obvykle dělá z tenkých plátků...

Smažená rýže připravená na kantonský způsob.

Kombinace chilli a sezamového oleje dělá chuť fazolové pasty jídlo, které se stalo klasikou v sečuanských restauracích po celém světě. Bez glutamátů, konzervantů a umělých barviv.

Indonéské jídlo, které způsobem přípravy a konzistencí vzdáleně připomíná náš guláš. Jen je oranžový po kurkumě a chutná po kokosu. Jíst se ale dá několik dní a stejně jako náš...

Toto kari se jmenuje podle regionu v jihovy´chodní Indii, kde vzniklo. Madrás je název pro prášek kari i pokrm – kořeněné karí, které můžete dělat s kuřetem, vepřovy´m či...

Chow mein je čínské jídlo z opečených nudlí a vepřového masa nebo mořských plodů s chuťově výraznou omáčkou a spoustou restované zeleniny.