Hmoždíře
Hmoždíře slouží k drcení koření, bylinek a dalších surovin na pasty, marinády a omáčky. Při roztírání se uvolňuje jejich vůně a jednotlivé přísady se dobře promísí. V asijské kuchyni je využijete zejména při přípravě kari past, sambalů a čerstvých kořenicích směsí. Hrubost směsi snadno přizpůsobíte připravovanému jídlu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Tradiční keramický hmoždíř s dřevěným tloučkem je nezbytným pomocníkem v každé asijské kuchyni. Ideální pro drcení koření, bylin a přípravu paste. Robustní keramické provedení...
Tradiční kamenný hmožďíř je nezbytným pomocníkem v asijské kuchyni. Vyroben z odolného přírodního kamene, je ideální pro drcení koření, bylin a přípravu paste. Jeho robustní...
