Kamenný hmožďíř 11.5cm

Kód: 19330

Neohodnoceno

890 Kč / ks

Skladem (4 ks)

Můžeme doručit do: 15.10.2024 Možnosti doručení

Tradiční kamenný hmožďíř je nezbytným pomocníkem v asijské kuchyni. Vyroben z odolného přírodního kamene, je ideální pro drcení koření, bylin a přípravu paste. Jeho robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost a efektivní zpracování ingrediencí. Díky své váze zůstává stabilní při použití. Autentický nástroj pro přípravu tradičních asijských pokrmů, který dodá vaší kuchyni nádech exotiky a umožní vám dosáhnout autentických chutí a vůní orientální kuchyně.

Detailní informace

BALÍME S LÁSKOU

Vaše zásilky zabalíme opravdu pečlivě a navíc s garancí proti poškození.

DODÁME JIŽ ZÍTRA

Objednávky zadané do 10. hodiny odešleme ještě dnes. Zítra můžete začít vařit.

PORADÍME VÁM

Asijská kuchyně a kultura je pro nás vášní již 15 let. Obraťte se na nás s důvěrou.

MÁME 5 HVĚZD

Naše zákaznické recenze a ohlasy hovoří za vše. Přesvědčte se sami.

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Kamenný hmožďíř

Obecné informace

Kamenný hmožďíř je nezbytným nástrojem v asijské kuchyni. Vyroben z odolného přírodního kamene, tento hmožďíř je ideální pro drcení koření, bylin a vytváření tradičních asijských past. Jeho robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost a efektivní použití v kuchyni.

Původ a historie

Kamenné hmožďíře mají v asijské kultuře tisíciletou tradici. Původně používané v tradiční čínské medicíně pro přípravu léčivých směsí, se postupně rozšířily do kuchyní po celé Asii. V Thajsku jsou známé jako "khrok", v Indonésii jako "cobek" a jsou nedílnou součástí přípravy tradičních pokrmů.

Zajímavosti

Kamenné hmožďíře se často dědí z generace na generaci jako rodinné dědictví.
Každý hmožďíř je unikátní díky přírodním vzorům v kameni.
V některých asijských kulturách se věří, že hmožďíř absorbuje energii a chuť připravovaných pokrmů.

Tipy na použití

Ideální pro přípravu:

Thajské curry pasty
Indonéské sambal omáčky
Drcení čerstvého zázvoru a česneku
Mletí sušených koření

Otázky a odpovědi

Jak o hmožďíř pečovat?

Umývejte pouze vodou bez použití saponátů. Po umytí důkladně osušte a občas potřete trochou rostlinného oleje pro zachování povrchu.

Lze v něm připravovat i neAsijské pokrmy?

Samozřejmě! Je skvělý pro přípravu pesta, guacamole nebo domácí majonézy.

Shrnutí

Kamenný hmožďíř je všestranný kuchyňský nástroj s bohatou historií. Jeho použití vám umožní vytvářet autentické asijské chutě a experimentovat s novými recepty. Investice do kvalitního kamenného hmožďíře se vyplatí každému milovníkovi asijské kuchyně i kulinářským nadšencům obecně.

Návod k použití

Vložte požadované ingredience do kamenného hmoždíře a pomocí paličky je drťte krouživými pohyby, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Hmoždíř je ideální pro přípravu čerstvých bylinek, koření nebo past, které obohatí vaše pokrmy.