Sambaly
Sambal je kořenící pasta, jejíž základ tvoří nejrůznější papričky, nejběžnější jsou však papričky chilli. Sambal se používá zejména v Indonézii, Malajsii, Singapuru, Indii a na Sri Lance.
Je možné jej podávat i jako přílohu a někdy se jím nahrazují čerstvé chilli papričky. V Indonézii se používá často v podobě pasty, tj. výchozí suroviny se v malé misce rozdrtí a utřou paličkou, v Indii se suroviny spíše pouze promíchávají.
Nevíte, jaký sambal vybrat? Přichystali jsme si pro vás článek Co je Sambal a jak vybrat ten pravý.
#ShowMore#
Sambal může nahrazovat i naši hořčici, kečup, křen, kyselé okurky atd. Stupňuje chuť a vůni rýže, zeleniny i masa. Můžete jej zpravidla použít ke všem jídlům, které chcete dochutit a dodat jim příjemnou pikantnost.
Možnosti použití:
- na namazání na tousty a topinky
- jako příloha k masu a uzeninám
- do gulášů a masových směsí
- na zvýraznění chuti omáček
- na naložení masa a sýrů
- místo kečupu a hořčice
- na dochucení polévek
- nebo jen tak na mlsání
Stylová propiska pro každého fanouška Sambalů
Stylovou propisku vyrobenou z bambusu s nápisem "Sambal | To's ještě nežral" musí nutně mít každý fanoušek a milovník našich Sambalů. Propisku můžete objednat zde.
Pokus se chcete dozvědět více o tom jak vznikal náš e-shop, přečtěte si náš článek v rubrice Aktuality
-
Sambal Badjak
-
Sambal Badjak Extra Heet
-
Sambal Nasi Goreng
-
Sambal Manis
-
Sambal Brandal
-
Sambal Oelek
-
Sambal Ketjap
-
Sambal Extreme Hot
-
Ostatní Sambaly
Nejprodávanější
Sambal Badjak je tradiční indonéská chilli pasta s intenzivní chutí a vůní. Tento pikantní produkt se vyrábí z mletých chilli papriček, česneku, cibule a koření, které jsou...
Sambal Badjak Extra Heet je autentická indonéská pasta vyrobená z červených chilli papriček, cibule a česneku. Tato extrémně pálivá varianta je ideální pro milovníky ostrých...
Sambal Badjak Extra Heet je intenzivně pálivá indonéská pasta vyrobená z jemně mletých chilli papriček, cibule, česneku a dalších koření. Tato tradiční směs nabízí výraznou chuť...
Sambal Badjak Extra Heet je tradiční indonéská chilli pasta s intenzivní pálivou chutí. Tato směs obsahuje červené chilli papričky, cibuli, česnek a další koření, které jsou...
Sambal Brandal je tradiční indonéská chilli pasta s intenzivní a komplexní chutí. Tato pikantní omáčka je vyrobena z čerstvých chilli papriček, česneku a dalších aromatických...
Sambal Oelek je tradiční indonéská pasta z čerstvých chilli papriček. Tato ostrá a pikantní omáčka je nezbytnou součástí asijské kuchyně. Používá se jako dochucovadlo do...
Sambal Peteh je tradiční indonéská pasta s intenzivní chutí a vůní. Tato pikantní směs kombinuje ostré chilli papričky s charakteristickými lusky peteh (také známé jako...
V tomto setu naleznete výběr našich nejprodávanějších Sambalů, které jsou dle hodnocení našich zákazníků také nejlahodnější. Jedná se o chuťově vyvážené varianty Sambalů, které...
Sambal Surinaamse je pikantní omáčka původem ze Surinamu, která kombinuje intenzivní chuť chilli papriček s jemnou kyselostí. Tato všestranná pasta je ideální pro dochucení...
Sambal Oelek je tradiční indonéská chilli pasta vyrobená z čerstvých mletých chilli papriček. Tato univerzální pasta má ostrou a čistou chuť bez přidaných aromat či konzervantů....
Sambal Manis je sladká a pikantní indonéská omáčka vyrobená z chilli papriček, cukru a dalších koření. Tato všestranná omáčka nabízí dokonalou rovnováhu mezi sladkostí a...
Sambal Badjak je tradiční indonéská pasta s intenzivní chutí a vůní. Tato pikantní směs obsahuje červené chilli papričky, cibuli, česnek a další koření, které jsou společně...
