Sambaly
-
Sambal Badjak
-
Sambal Badjak Extra Heet
-
Sambal Nasi Goreng
-
Sambal Manis
-
Sambal Brandal
-
Sambal Oelek
-
Sambal Ketjap
-
Sambal Extreme Hot
-
Ostatní Sambaly
Nejprodávanější
Jemně pikantní dochucovací pasta obsahující kromě papriček také smaženou cibuli a česnek. Jedná se o sladší variantu než Sambal Badjak.
Extrémně pálivá pasta vyrobená z nejpálivějších papriček na světě (až 2,2 mil. SHU) - Carolina Reaper "HP22B". Rok 2011 lze shrnout jako bouřlivé období bohaté na soupeření mezi...
Extrémně pálivá pasta vyrobená z papriček Bhut (Ghost) Jolokia. Pěstitelé chilli z Assamu v Indii společně s Chile Pepper institutem analyzovali u veřejnosti známější chilli...
Extrémně pálivá pasta vyrobená z papriček Trinidad Scorpion Moruga. 7. 2. 2012 – V Las Crusec v hotelu hotelu Encanto byl vyhlášen Paulem Boslandem nový šampion pod názvem...
Extra pikantní dochucovací pasta složená z chili papriček a soli, vhodná pro přípravu asijských jídel.
Extra pikantní dochucovací pasta složená z chili papriček a soli, vhodná pro přípravu asijských jídel.
Extra pikantní dochucovací pasta obsahující kromě papriček také smaženou cibuli a česnek, vhodná jako přísada pro dochucení polévek, gulášů a omáček. Dále je možné ji namazat na...
Jemně pikantní dochucovací pasta obsahující kromě papriček také smaženou cibuli a česnek. Jedná se o sladší variantu než Sambal Badjak.
Velmi jemně pikantní a nasládlá dochucovací omáčka na bázi sojové omáčky vhodná do rýžových pokrmů nebo na grilované kuře.
Sambal je kořenící pasta, jejíž základ tvoří nejrůznější papričky, nejběžnější jsou však papričky chilli. Sambal se používá zejména v Indonézii, Malajsii, Singapuru, Indii a na Sri Lance. Je možné jej podávat i jako přílohu a někdy se jím nahrazují čerstvé chilli papričky. V Indonézii se používá často v podobě pasty, tj. výchozí suroviny se v malé misce rozdrtí a utřou paličkou, v Indii se suroviny spíše pouze promíchávají. Sambal může nahrazovat i naši hořčici, kečup, křen, kyselé okurky atd. Stupňuje chuť a vůni rýže, zeleniny i masa. Můžete jej zpravidla použít ke všem jídlům, které chcete dochutit a dodat jim příjemnou pikantnost.