Používáte stále stejné oleje? Vyzkoušejte kromě „klasického“ olivového nebo slunečnicového například sezamový olej. Tmavý sezamový olej se zpracovává z pražených sezamových...

Nealkoholický nápoj s příchutí manga. Osvěžující nápoj s chutí sladkého manga. Dokonalé tropické osvěžení pro letní dny. S obsahem mangové dužiny.

Kokosový olej se používá především v kuchyních jižní Asie, cení si jej zejména pro vysokou teplotu přepalování, která znamená, že do pokrmu se nedostávají nejrůznější toxiny...

Mouka z lepkavé rýže je tradiční asijská rýžová mouka. Je také známá jako sladká rýžová mouka. Tato mouka je vyrobená z krátkozrnné rýže, která se při vaření stává vlhkou, tuhou...

Kaldereta nebo Caldereta je kozí guláš z Filipín . Varianty pokrmu používají hovězí , kuřecí nebo vepřové maso. Kozí maso je obvykle dušené se zeleninou a jaterní pastou....

Sriracha bez přidaného glutamátu (MSG). Omáčka Sriracha je světoznámá omáčka, jež je pojmenovaná podle thajského městečka Si Racha. Hlavní tóny této omáčky udává směs pálivých...

Omáčka vhodná na přípravu Sukiyaki. Tento velmi populární japonský pokrm je vlastně takové asijské fondue. Hlavní surovinou je na tenké plátky nakrájené hovězí maso, které je...

Kokosový cukr je přírodní alternativou sladidel. Vyrábí se šetrnou metodou, z nektaru ručně nařezaných kokosových květů. Po odpaření vody se redukuje, až krystalizuje na podobu...

Rybí snack z pečených a sušených rybích proužků patří mezi nejoblíbenější pochutiny v Thajsku. Tento originální rybí snack je připravený k okamžité konzumaci doma, v...

Rybí snack z pečených a sušených rybích proužků patří mezi nejoblíbenější pochutiny v Thajsku. Tento kořeněný rybí snack je připravený k okamžité konzumaci doma, v...

Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a...

Dřevěná lžíce má délku 18cm a používá se k míchání asijských polévek.

Pikantní chilli omáčka s česnekem od Healthy Boy je vyrobena z pečlivě vybraných červených chilli papriček. Ochuťte svá oblíbená jídla touto omáčkou a zažijte typickou...

Vytrvalost a výkon, to je carabao – nebo česky buvol vodní. Tohle zvíře nám v Asii odjakživa pomáhá v situacích, kdy je potřeba pořádně zabrat. Slušnou dávku jeho pověstné vůle...

V Thajsku velice oblíbený neperlivý energetický nápoj s kofeinem a taurinem. Díky vysokému obsahu taurinu a kofeinu, má tento nápoj výrazný povzbuzující účinek. Nápoj podávejte...

Směs koření na přípravu salátu Kimchi. Kimchi je tradiční korejské jídlo. Jde o pikantní salát, který je připravený z nakládané a fermentované zeleniny. Podává se jako příloha...

Patří mezi nejoblíbenější druhy rýže. V hindštině slovo basmati znamená královna vůní. Často ji někteří rovnou označují za královnu rýží. Tento přídomek vznikl díky její...

Univerzální redukce na plynový hořák pro Wok pánev je vyrobena z kvalitní slitiny. Redukce je vhodná pro všechny standardní typy nástavců na plynové hořáky používané v ČR. Díky...

Kočka štěstí Maneki Neko je známá jako vítací kočka, kočka štěstí, kočka,  která nosí peníze a bohatství. Je to známá japonská dekorace, která údajně přináší...

Originální japonský ochucený rýžový ocet je nejdůležitější ingrediencí při přípravě rýže na sushi. Je vyráběn známou značkou Kikkoman a využijete ho také jako přísadu do zálivky...

Univerzální redukce na plynový hořák pro Wok pánev je vyrobena z kvalitního plechu, který zaručuje optimální polohu Wok pánve na hořáku a ideální rozvod tepla. Redukce je vhodná...

Kvalitní rýžové nudle určené především do oblíbené a známé vietnamské polévky Pho.

Medová barbecue omáčka Char Siu je hustá, medová, orientální barbecue omáčka. Bohatá pikantní sladká chuť dává nový rozměr grilovanému či pečenému masu, zejména však kuřecím...

Kurkuma je druh koření, které se získává ze sušeného mletého oddenku rostliny označované jako kurkumovník dlouhý (Curcuma longa). Používá se především v kuchyni jako součást...

Nasi Goreng neboli smažená rýže pochází z Indonésie, kde ji koupíte u každého pouličního stánku. Její příprava je rychlá a chutná skvěle. Není divu, že si toto jídlo z...

Nudle shirataki jsou vyrobeny z kořene konjaku a jsou v současné době velkým hitem. Tyto těstoviny jsou velmi zdravé a také dietní, jelikož neobsahují žádné sacharidy, tuky,...

Yaki Udon v japonštině znamená „smažený udon“. Je to pokrm z restovaných Udon nudlí s masem, zeleninou, sójovou omáčkou a vínem Mirin. Udon nudle jsou tlusté pšeničné nudle...

Kung Pao je vysoce návykové restované jídlo s dokonalou kombinací slané, sladké a pikantní chuti. S tímto receptem si vyrobíte lepší  Kung Pao než v běžné čínské...

Nasi Goreng neboli smažená rýže pochází z Indonésie, kde ji koupíte u každého pouličního stánku. Její příprava je rychlá a chutná skvěle. Není divu, že si toto jídlo z...

Nuoc Da Me, ve vietnamštině doslova „tamarindové kostky ledu“, je ve Vietnamu poměrně běžným a oblíbeným nápojem. Nápoj chutná sladce a kysele zároveň, ale přesto skvěle...

Lepkavá rýže s mangem je lahodný thajský dezert, který překvapivě snadno vyrobíte i doma. Připravuje se z rýže, čerstvého manga a kokosového mléka. Ať už máte rýžovar...

Letní závitky jsou chutnou a rychlou pochoutku z asijské kuchyně, která získala oblibu v celé Evropě. Můžete je plnit dle chuti různými druhy zeleniny, masa, ryb nebo mořských...

Pho v překladu znamená ‚‚široké placaté nudle‘‘. Zároveň je to jídlo, jehož základem je silný horký vývar, doplněný širokými rýžovými nudlemi, tenkými plátky masa a hromadou...

Bún chả je tradiční vietnamské jídlo, které se skládá z grilovaného vepřového masa, rýžových nudlí a několika dalších příloh, které dohromady vytváří opravdovou explozi chutí....

Červené kari je jedním z nejběžnějších druhů kari v Thajsku. Kombinuje červenou kari pastu, kokosové mléko, zeleninu a maso do lahodného a vydatného jídla, plného exotických...

Pad Thai je oblíbené jídlo milovníků thajské kuchyně. Ať už si tyhle smažené rýžové nudle připravíte s tofu, kuřecím masem nebo krevetami, vždycky je to sázka na jistotu....

Tradiční ostrá polévka Tom Yum patří bezesporu mezi nejznámější thajské pokrmy. Voní čerstvými bylinkami, je pikantní, nakyslá a přitom sladce kořeněná. Je ochucena chilli...