Sojové omáčky
V našem e-shopu zakoupíte různé druhy sojových omáček. Naleznete zde světlou sojovou omáčku, tmavou sojovou omáčku, indonésskou sladkou sojovou omáčku Ketjap nebo japonskou sojovou omáčku na Sushi. Japonské i čínské světlé sojové omáčky jsou řidší a světlejší (relativně řečeno), ale mají intenzivnější chuť, než jejich tmavé protějšky. Tmavá čínská sojová omáčka, která zraje nejdéle, bývá vzhledem k přídavku melasy nebo jiného sladidla také nejsladší . V čínské kuchyni je běžnější světlá sojová omáčka. Na lahvích bývá napsáno „light“ (světlá), někdy se označuje jako „thin“ (řídká) nebo „superior“ (kvalitní). Tmavá omáčka se používá výhradně k dušení, jako zvýrazňovač chuti nebo dochucovadlo omáček.
-
Světlé sojové omáčky
-
Tmavé sojové omáčky
-
Houbové sojové omáčky
-
Sladké sojové omáčky
-
Japonské sojové omáčky
Nejprodávanější

Sójovou omáčku Tamari od společnosti Kikkoman bez obsahu pšenice uvítají všichni, kteří drží bezlepkovou dietu. Je výborná na marinování, do polévek, salátů a na namáčení sushi...

Světlá sójová omáčka je vyráběna z pečlivě vybraných sójových bobů a pšeničné mouky. Fermentace probíhá podle tradičních přírodních metod, což sójové omáčce dodává bohatou...

Tmavá sójová omáčka získává díky dlouhodobé fermentaci hustší konzistenci, intenzivní chuť a je méně slaná než její světlá verze. Je určena ke kořenění masových, rybích i...

Světlá sojová omáčka od společnosti Lee Kum Kee je vyrobena z prémiových sójových bobů a pšeničné mouky. Vaří se podle tradiční a přirozené metody, která dává bohatou sójovou...

Tmavá sójová omáčka Premium od Lee Kum Kee je vyráběna z pečlivě vybraných sójových bobů. Fermentace probíhá podle tradičních přírodních metod. Její bohatá sójovou chuť a...

Světlá sójová omáčka je vyráběna z pečlivě vybraných sójových bobů a pšeničné mouky. Fermentace probíhá podle tradičních přírodních metod, což sójové omáčce dodává bohatou...

Tmavá sójová omáčka získává díky dlouhodobé fermentaci hustší konzistenci, intenzivní chuť a je méně slaná než její světlá verze. Je určena ke kořenění masových, rybích i...