Japonská sojová omáčka s dávkovačem 150ml

Kód: 8295
Bez glutamátu
Značka: Kikkoman
125 Kč –20 %
Japonská sojová omáčka s dávkovačem 150ml
125 Kč –20 % 99 Kč / ks 660 Kč / 1 l
Skladem (>10 ks)
Můžeme doručit do:
15.10.2024
Možnosti doručení

Autentická japonská sojová omáčka v praktickém balení s dávkovačem. Vyrobená tradičním způsobem fermentace sójových bobů, pšenice a soli. Má bohatou, komplexní chuť s vyváženou slaností a jemnou sladkostí. Ideální pro ochucení sushi, sashimi a dalších japonských pokrmů. Lze použít také jako dip nebo přísadu do marinád a omáček. Dávkovač umožňuje snadné a přesné dávkování. Neobsahuje umělá barviva ani konzervanty. Nezbytná ingredience pro milovníky japonské kuchyně.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Japonská sojová omáčka s dávkovačem

Obecné informace

Japonská sojová omáčka je nezbytnou součástí asijské kuchyně. Tento produkt nabízí autentickou chuť v praktickém balení s dávkovačem pro snadné použití. Vyrobená tradičními metodami, tato sojová omáčka vyniká svou bohatou chutí a vůní.

Původ a historie

Sojová omáčka má své kořeny v Číně, odkud se rozšířila do Japonska před více než 1300 lety. V Japonsku se vyvinula do jedinečné formy zvané "šóju". Tradiční výroba zahrnuje fermentaci sojových bobů, pšenice, soli a vody po dobu několika měsíců, což vede k vytvoření komplexní chuti a aroma.

Zajímavosti

  • Japonská sojová omáčka se dělí na několik typů, včetně koikuchi (tmavá) a usukuchi (světlá).
  • Proces fermentace může trvat až 18 měsíců pro nejkvalitnější sojové omáčky.
  • Některé tradiční výrobny sojové omáčky v Japonsku fungují již více než 300 let.

Tipy na použití

Japonská sojová omáčka je všestranná přísada, kterou lze použít mnoha způsoby:

  • Jako dip pro sushi a sashimi
  • Přidání do marinád na maso a zeleninu
  • Ochucení polévek a omáček
  • Jako součást dresingu na saláty
  • Pro zvýraznění chuti smažených jídel

Otázky a odpovědi

Jak dlouho vydrží otevřená sojová omáčka?

Při správném skladování v chladničce může otevřená sojová omáčka vydržet až 6 měsíců.

Je tato sojová omáčka bezlepková?

Tradiční japonská sojová omáčka obvykle obsahuje pšenici, a proto není vhodná pro osoby s celiakií. Existují však bezlepkové varianty vyrobené pouze ze sojových bobů.

Jak se liší japonská sojová omáčka od čínské?

Japonská sojová omáčka je obvykle sladší a méně slaná než čínská verze. Má také jemnější a komplexnější chuť díky delšímu procesu fermentace.

Shrnutí

Japonská sojová omáčka s dávkovačem je nepostradatelnou přísadou pro milovníky asijské kuchyně. Její bohatá historie, komplexní chuť a všestranné použití z ní činí oblíbenou volbu pro domácí i profesionální kuchaře. S praktickým dávkovačem je její použití snadné a přesné, což umožňuje vytvářet autentická japonská jídla nebo experimentovat s fusion kuchyní.

 

Návod k použití

Sójová omáčka Kikkoman se vyrábí v Japonsku klasikou metodou ze sóji, pšenice, vody a soli. Tato originální sójová omáčka má jemnou chuť a příjemně kořeněnou vůni. Nejčastěji se omáčka Kikkoman podává jako dip k sushi i do mnoha dalších asijských jídel. V Asii se tato omáčka běžně používá také k ochucení polévek, k rybám, k nakládání masa nebo k přípravě salátů.

Složení

voda, sójové boby, pšenice, sůl

Alergie

sója, obiloviny

Doplňkové parametry

Kategorie: Japonské sojové omáčky
Hmotnost: 0.35 kg
Kuchyně: japonská
Země původu: Japonsko
Lepek: obsahuje
Glutamát: neobsahuje
EAN: 8715035110106
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 325 kj
Tuky: 0 g
z toho mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 3,2 g
z toho cukry: 0,6 g
Bílkoviny: 10 g
Sůl: 16,9 g
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 18.03.2024
tuhle omáčku používám už několik let taky dávám pod maso a moje vnučka si ji také oblíbila
J Avatar autora Jana (Administrátor) 23.04.2024
Děkujeme za nákup.
5
Avatar autora | 28.11.2023
s tou jsem naprosto spokojená používám ji asi rok a nedám dopustit na ni
J Avatar autora Jana (Administrátor) 8.12.2023
Děkujeme za hodnocení Japonské sójové omáčky, těší nás, že jí máte také v oblibě.
5
M Avatar autora | 15.01.2023
Dobry sen. Prosim Japonsko sojova omáčka 1 kus 500g . Děkuji vam kvasnikova
J Avatar autora Jana (Administrátor) 16.01.2023
Magdi, pokud máte o omáčku zájem stačí ji přidat do košíku a dokončit objednávku. :)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Kikkoman Corporation je japonská společnost, která se specializuje na výrobu sójové omáčky a dalších potravinářských produktů. Společnost má bohatou historii sahající až do 17. století a je jedním z nejznámějších výrobců sójové omáčky na světě.

##showmore##

Historie

  • Založení: Kikkoman byla založena v roce 1917, ale její kořeny sahají až do roku 1630, kdy rodina Mogi začala vyrábět sójovou omáčku v oblasti Noda v prefektuře Chiba.
  • Rozvoj: Společnost se postupně rozrůstala a modernizovala, což jí umožnilo stát se globálním lídrem v oblasti výroby sójové omáčky.

Produkty

  • Sójová omáčka: Kikkoman je nejznámější pro svou tradiční japonskou sójovou omáčku, která se vyrábí přírodní fermentací ze sójových bobů, pšenice, vody a soli.
  • Další produkty: Kromě sójové omáčky vyrábí Kikkoman také teriyaki omáčky, tamari omáčky, omáčky na sushi, marinády a další potravinářské výrobky.

Výroba a kvalita

  • Tradiční metody: Kikkoman klade důraz na tradiční výrobní metody, které zahrnují přirozenou fermentaci trvající několik měsíců.
  • Kvalita: Společnost se zavazuje k vysokým standardům kvality a bezpečnosti potravin. Všechny produkty jsou pečlivě testovány a kontrolovány.

Globální přítomnost

  • Export: Kikkoman exportuje své produkty do více než 100 zemí po celém světě.
  • Pobočky: Společnost má výrobní závody a pobočky v různých částech světa, včetně USA, Evropy a Asie.

Ekologie a udržitelnost

  • Udržitelnost: Kikkoman se zavazuje k ekologicky odpovědnému podnikání a snaží se minimalizovat svůj dopad na životní prostředí.
  • Iniciativy: Společnost investuje do technologií a postupů, které podporují udržitelnost a ochranu přírodních zdrojů.

Kontakt

  • Webové stránky: www.kikkoman.com
  • Adresa: Kikkoman Corporation, 250 Noda, Noda City, Chiba Prefecture, 278-8601, Japonsko
  • Telefon: +81-4-7123-5111

Kikkoman je synonymem pro kvalitní sójovou omáčku a je oblíbená jak mezi profesionálními kuchaři, tak mezi domácími kuchaři po celém světě.