Kuchyně

Chilli olej je oblíbený v jihovýchodní Asii a v zemích jižní Evropy. Tento chilli olej obsahuje sójový olej, chilli pastu. Tento aromatický olej je velmi všestranný a vhodný k...

Ústřicová omáčka je tekutý kořenící přípravek hnědé barvy s výraznou vůní. Je oblíbená hlavně v asijské kuchyni. Jejím základem je extrakt z ústřic vařených v solném roztoku a v...

Bambusové výhonky se používají do salátů a dalších asijských jídel. Před použitím slijte nálev a nechte okapat. Po otevření uchovávejte v chladu.

Omáčka Sriracha je světoznámá omáčka, jež je pojmenovaná podle thajského městečka Si Racha. Hlavní tóny této omáčky udává směs pálivých chilli papriček a česneku. Omáčka pochází...

Yellow Label Black Soy No.1 sójová omáčka se vyrábí z přirozeně uvařené sójové omáčky dovezené přímo z Asie. To znamená, že sójové boby jsou fermentovány a zpracovány na sójovou...

Yellow Label Black Soy No.1 sójová omáčka se vyrábí z přirozeně uvařené sójové omáčky dovezené přímo z Asie. To znamená, že sójové boby jsou fermentovány a zpracovány na sójovou...

Tento Sambal obsahuje vyváženou sladkopálivou kombinaci melasy, tamarindu a chilli papriček. Používá se především do ovocných salátů a zálivek.

Tento Sambal obsahuje fazole Peteh, které se kvěle doplňují s česnekem, chilli papričkami a krevetami. V Thajsku se fazole Peteh používjí do různých druhů Curry a velmi...

Sambal s přidaným česnekem najde využí především ve Vietnamské kuchyni při přípravě pikantních jídel a salátů a zálivek.

Sambal v kombinaci se sojovou omáčkou je vhodný pro přípravu asijských jídel. Tento Sambal je mírně nasládlý a dodá jídlům originální sladkopálivou chuť.

Tradiční keramický hmoždíř se používá především v Thajsku a Laosu k drcení koření a bylinek a na přípravu pest a zálivek. Přírodní materiál omývejte pouze ručně. Vnitřní průměr...

Omáčka Sriracha je světoznámá omáčka, jež je pojmenovaná podle thajského městečka Si Racha. Hlavní tóny této omáčky udává směs pálivých chilli papriček a česneku. Omáčka pochází...