Miso pasta 400g - bílá

Detailní popis produktu

Miso pasta - bílá

Obecné informace

Miso pasta je tradiční japonská fermentovaná pasta vyrobená především ze sójových bobů. Bílá miso pasta, známá také jako shiro miso, je nejjemnější a nejsladší variantou této pasty. Má krémovou konzistenci a jemnou, mírně slanou chuť s lehkým nádechem sladkosti.

Původ a historie

Miso pasta má své kořeny v starověké Číně, odkud se rozšířila do Japonska kolem 7. století. Původně byla považována za luxusní potravinu, dostupnou pouze pro vyšší vrstvy společnosti. Postupem času se však stala nedílnou součástí japonské kuchyně a dnes je oblíbená po celém světě.

Zajímavosti

• Miso pasta je bohatým zdrojem probiotik, která podporují zdraví trávicího systému.
• Výroba miso pasty může trvat od několika týdnů až po několik let, v závislosti na požadované chuti a kvalitě.
• Bílá miso pasta je často označována jako "sladké miso" kvůli své jemné a mírně sladké chuti.

Tipy na použití

Bílá miso pasta je všestranná ingredience, kterou lze použít mnoha způsoby:

• Jako základ pro tradiční miso polévku
• K ochucení dresinků a marinád
• Jako přísada do omáček a dipů
• Pro zjemnění chuti v pokrmech z masa a zeleniny
• Jako ochucovadlo do pomazánek a nátěrek

Otázky a odpovědi

Jak dlouho vydrží otevřená miso pasta?

Při správném skladování v chladničce vydrží otevřená miso pasta až jeden rok.

Je miso pasta vhodná pro vegetariány a vegany?

Ano, většina miso past je 100% rostlinného původu a je vhodná pro vegetariány i vegany.

Jak miso pastu správně skladovat?

Miso pastu uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce. Po každém použití ji pečlivě uzavřete, aby nedošlo k vysychání.

Shrnutí

Bílá miso pasta je lahodná a všestranná ingredience, která dodá vašim pokrmům autentickou japonskou chuť. Díky svým zdravotním přínosům a snadnému použití je skvělým doplňkem do každé kuchyně. Ať už připravujete tradiční miso polévku nebo experimentujete s novými recepty, bílá miso pasta vám pomůže vytvořit chutné a vyvážené pokrmy.