Vietnamská kuchyně
Jídlo je pro vietnamce symbolem rodiny a pohostinství. Každá rodina považuje právě jídlo za důvod soudržnosti. Na každých oslavách a událostech hrají pokrmy významnou roli. Každý den se rodina sejde u jednoho stolu alespoň jednou. Vietnamská kuchyně je jednou z nejslavnějších na světě a jedná se o jednu z nejzdravějších. Pokrmy jsou připravovány převážně z čerstvých surovin bohatých na vitamíny a minerály.
#ShowMore#
Spousta jídel je připravována bezmasa, takže si na své přijdou i vegetariáni. Důležitou součástí je spousta bylinek výrazných chutí, které Vietnamci milují. Vietnamská kuchyně je velmi lehká a připravovaná převážně z čerstvých surovin. Základem většiny jídel jsou nudle nebo rýže. Doplněno často masem všeho druhu, mořskými plody a spoustou zeleniny.
Pro Vietnam jsou typické bylinky, hlavně koriandr. Mezi nejznámější vietnamské pokrmy patří polévka Pho, tradiční bun bo nam bo a závitky nem neboli jarní závitky.
Tato kořenící pasta na polévku Pho obsahuje jemnou směs zázvoru, koriandru, badyánu a skořice. S touto pastou bude pro vás příprava této lahodné vietnamské polévky hračka. Pho...
Originální bujón na přípravu vietnamské hovězí nudlové polévky Pho Bo. 4 kostky bujonu na polévku Pho vystačí na přípravu 2l vývaru
Kvalitní rýžové nudle určené především do oblíbené a známé vietnamské polévky Pho.
Originální směs koření vhodná na přípravu vitnamské polévky Pho Bo. Balení obsahuje filtrační sáček pro optimální uvolnění chuti v polévce.
Rýžový papír se běžně používá při přípravě pokrmů asijské kuchyně. Má kulatý tvar pro snadné plnění různými ingrediencemi. Nemá výraznou chuť a obvykle se používá k výrobě...
Pomůcka, která Vám zaručeně usnadní namáčení rýžového papíru na jarní nebo letní závitky. Díky svému tvaru Vám ušetří i místo na stole.
Originální bujón na přípravu vietnamské kuřecí nudlové polévky Pho Ga. 4 kostky bujonu na polévku Pho vystačí na přípravu 2l vývaru
Instantní vietnamská polévka s rýžovými nudlemi s příchutí Pho Bo.
Bezvaječný rýžový papír vietnamsky “banh trang” nebo “banh da nem” je průsvitná sušená těstovina obsahující bílou rýži, vodu a občasnou příměs tapiokové mouky. Po vytvarování do...
Jasmínová rýže je podobná rýži basmati, ale má velice lepivou strukturu. Tato voňavá rýže se používá nejčastěji v asijské kuchyni a pěstuje se v Thajsku. Kromě toho, že má...
Jasmínová rýže je podobná rýži basmati, ale má velice lepivou strukturu. Tato voňavá rýže se používá nejčastěji v asijské kuchyni a pěstuje se v Thajsku. Kromě toho, že má...