Vietnamský rýžový papír - čtvercový 19cm 500g
Kód: 3507
Detailní popis produktu
Rýžový papír se běžně používá při přípravě pokrmů asijské kuchyně. Má kulatý tvar pro snadné plnění různými ingrediencemi. Nemá výraznou chuť a obvykle se používá k výrobě smažených jarních závitků. Je přirozeně bezlepkový, protože je vyroben z rýžové mouky a vody. Nutričně není příliš bohatý. Obsahuje bílkoviny a sacharidy. Rýžový papír se používá na závitky. Nejdříve ho musíte namočit do teplé vody po dobu cca 2 minut, aby pořádně změknul. Pokud nebude pořádně změklý, může popraskat či se polámat. Po namočení rýžový papír umístěte na čistou, vlhkou utěrku a přidejte náplň z masa, zeleniny či jejich kombinace.
Složení: rýžová mouka 60%, pitná voda, tapiokový škrob 35%, jedlá sůl
Alergie: neobsahuje
Recept
Suroviny: rýžový papír, voda, náplň do závitků
Příprava: Rýžový papír ponořte na 5 vteřin do vlažné vody. Na papír nandejte 1 lžíci náplně tak aby okraje byli volné. Obě strany rýžového papíru přehněte ke středu a zabalte závitek do roličky směrem od sebe.
Nutriční hodnoty (100g)
| energie | 1425 kj |
| tuky | 0,39 g |
| z toho mastné kyseliny | 0,12 g |
| sacharidy | 83,8 g |
| z toho cukry | 0 g |
| bílkoviny | 0,51 g |
| sůl | 1,08 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rýžový papír |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.51 kg |
| Kuchyně: | vietnamská |
| Země původu: | Vietnam |
| Výrobce: | HS |
| Lepek: | ne |
| Glutamát: | ne |
| ? VO balení (ks): | 40 |
| EAN: | 8936044400082 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.