Vietnamský rýžový papír - kulatý 22cm 250g
Kód: 50613
Související produkty
Detailní popis produktu
Bezvaječný rýžový papír vietnamsky “banh trang” nebo “banh da nem” je průsvitná sušená těstovina obsahující bílou rýži, vodu a občasnou příměs tapiokové mouky. Po vytvarování do plochého tvaru dojde ke spaření, poté se suší na slunci položeny na bambusovcých rohožích, které dodají povrchu plátku nezaměnitelný vzor. Je k dostání v různých tloušťkách. Tato ve Vietnamu a Thajsku populární potravina je bezvýrazné chuti, a proto vhodná k téměř jakékoliv náplni, ať už je to kuře, krevety, ryba nebo těstoviny se zeleninou. Velice často je užívaný v “nem” pokrmech, například ve velmi populárních jarních závitcích.
Složení: rýžová mouka, sůl, voda
Alergie: neobsahuje
Použití
Před použitím krátce ponořte sušené plátky z rýžového těsta do vlažné vody a nechte změknout po dobu asi 1-2 minut na kuchyňské utěrce. Když jsou plátky dostatečně měkké, zabalte do nich zeleninu, nudle nebo maso.
Nutriční hodnoty (100g)
| energie | 1461 kj |
| tuky | 0,5 g |
| z toho mastné kyseliny | 0,22 g |
| sacharidy | 75,9 g |
| z toho cukry | 0,1 g |
| bílkoviny | 6,5 g |
| sůl | 0,1 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rýžový papír |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.245 kg |
| Lepek: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| Výrobce: | Vina Food |
| Země původu: | Vietnam |
| Kuchyně: | Vietnamská |
| EAN: | 8936154950613 |
| Velkoobchodní balení: | 80 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.