Vietnamský rýžový papír - kulatý 250g

Kód: 79055
Bez lepku Bez glutamátu
Značka: Totaco
59 Kč / ks 236 Kč / 1 kg
Skladem (>10 ks)
Můžeme doručit do:
15.10.2024
Možnosti doručení

Autentický vietnamský rýžový papír je nezbytnou součástí asijské kuchyně. Tento tenký, průsvitný papír se používá k přípravě oblíbených jarních závitků a dalších tradičních pokrmů. Vyrobený z rýžové mouky a vody, nabízí jemnou texturu a neutrální chuť, která dokonale doplňuje různé náplně. Snadné použití - stačí namočit do vody a je připraven k plnění. Ideální pro domácí přípravu asijských specialit nebo kreativní experimenty v kuchyni.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vietnamský rýžový papír - kulatý

Obecné informace

Vietnamský rýžový papír je tenká, průsvitná placka vyrobená z rýžové mouky a vody. Tento všestranný produkt je základním prvkem vietnamské kuchyně a je nezbytný pro přípravu mnoha tradičních pokrmů. Rýžový papír je bez lepku a je vhodný pro vegetariány i vegany.

Původ a historie

Rýžový papír pochází z jihovýchodní Asie, především z Vietnamu, kde se používá již po staletí. Původně byl vyráběn ručně, ale dnes se většinou vyrábí strojově. Tradiční výroba zahrnovala rozetření rýžového těsta na bambusové rohože a sušení na slunci.

Zajímavosti

  • Rýžový papír je velmi nízkokalorický a neobsahuje téměř žádný tuk.
  • V některých částech Asie se používá i jako obalový materiál pro dárky.
  • Existují různé varianty rýžového papíru, včetně ochucených verzí s příchutí kokos nebo sezam.

Tipy na použití

Rýžový papír má široké využití v kuchyni:

  • Jarní závitky: Namočte papír ve vodě a naplňte zeleninou, masem nebo mořskými plody.
  • Letní rolky: Ideální pro lehké, studené rolky plněné čerstvou zeleninou a bylinkami.
  • Wrapy: Použijte jako zdravou alternativu k pšeničným tortillám.
  • Polévky: Nakrájené na proužky jako přídavek do polévek pro zajímavou texturu.

Otázky a odpovědi

Jak správně skladovat rýžový papír?

Rýžový papír uchovávejte v suchu a temnu. Po otevření balení jej nejlépe skladujte v uzavíratelném plastovém sáčku nebo nádobě.

Jak dlouho vydrží rýžový papír?

Při správném skladování může rýžový papír vydržet až několik let.

Je rýžový papír zdravý?

Ano, rýžový papír je nízkokalorický a bez přidaných látek. Je vhodný pro různé diety včetně bezlepkové.

Shrnutí

Vietnamský rýžový papír je všestranná a zdravá ingredience, která by neměla chybět v žádné kuchyni. Ať už připravujete tradiční asijské pokrmy nebo experimentujete s fusion kuchyní, tento produkt vám otevře nové kulinářské možnosti. Jeho snadné použití, dlouhá trvanlivost a nutriční hodnoty z něj dělají oblíbenou volbu pro mnoho kuchařů a milovníků jídla.

 

Návod k použití

Před použitím krátce ponořte sušené plátky z rýžového těsta do vlažné vody a nechte změknout po dobu asi 1-2 minut na kuchyňské utěrce. Když jsou plátky dostatečně měkké, zabalte do nich zeleninu, nudle nebo maso.

Složení

voda, rýžová mouka, sůl

Alergie

neobsahuje

Doplňkové parametry

Kategorie: Rýžový papír
Hmotnost: 0.245 kg
Kuchyně: vietnamská
Země původu: Vietnam
Lepek: neobsahuje
Glutamát: neobsahuje
EAN: 8938525679055
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 1375 kj
Tuky: 0,5 g
z toho mastné kyseliny: 0,38 g
Sacharidy: 74,94 g
z toho cukry: 0,1 g
Bílkoviny: 6,11 g
Sůl: 2,86 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: