Vážení zákazníci, objednávky přijaté v týdnu od 24.6. do 1.7. budou expedovány 4.7. (pondělí)

Indonéská kuchyně

Nejprodávanější

Sladká sojová omáčka Ketjap Medja 1l
Sladká sojová omáčka Ketjap Medja 1l
Skladem (>10 ks)
Kód: 451
 
199 Kč / ks
Sambal Manis 200g
Sambal Manis 200g
Skladem (>10 ks)
Kód: 181
 
95 Kč / ks
Pasta na arašídovou omáčku Satay (Indonésie) 50g
 
49 Kč / ks
Sambal Badjak 200g
Sambal Badjak 200g
Skladem (>10 ks)
Kód: 169
 
95 Kč / ks
Pasta na smažené nudle Mee Goreng (Indonésie) 50g
 
49 Kč / ks
Sambal Trassi 375g
Sambal Trassi 375g
Skladem (>10 ks)
Kód: 8382
 
145 Kč / ks
41 položek celkem
Sambal Madam Jeanette 200g
Novinka
165 Kč / ks

Jeden z nejpálivějších Sambalů. Extra pikantní dochucovací pasta obsahující papričky Madame Jeanette, vhodná jako přísada pro dochucení polévek, gulášů a omáček.

Kód: 10620
obrazek jidla satay
Recept
538 Kč / sada

Satay je populární indonéské jídlo, které se skládá ze špízového masa a speciální omáčky. K přípravě lze použít všechny druhy masa, dokonce i některé z exotických druhů, jako je...

Kód: 2743
Pasta na omáčku Satay 50g
27 Kč / ks

Saté (Satay) je původně indonéský pokrm z ochuceného masa ve formě špízu, který je připraven na grilu. Masové špízy se po ugrilování namáčejí do speciální arašídové omáčky....

Kód: 16805
Sambal Brandal 375g
145 Kč / ks

Jemně pikantní dochucovací pasta obsahující kromě papriček také smaženou cibuli a česnek. Jedná se o sladší variantu než Sambal Badjak.

Kód: 8024
Sambal Surinaamse 375g
Sambal Surinaamse 375g
Skladem (>10 ks)
145 Kč / ks

Jeden z nejpálivějších Sambalů. Extra pikantní dochucovací pasta obsahující kromě papriček také smaženou cibuli a česnek, vhodná jako přísada pro dochucení polévek, gulášů a...

Kód: 847
Krevetové chipsy Krupuk - Ovál 500g
175 Kč / ks

Chipsy s krevetovou příchutí jsou určené k přímé konzumaci, nebo jsou vhodné jako příloha k jídlu, pivu a vínu.

Kód: 5026
Arašídová omáčka Satay 1l - Chef's Selection
390 Kč / ks

Gastrobalení autentické arašídová omáčky Satay, která se může použít také jako omáčka na grilované maso, k rýži nebo smaženým nudlím. Bez konzervantů, glutamátů, zvýrazňovačů...

Kód: 60496
Sambal Carolina Reaper Badjak 200g
390 Kč / ks

Extrémně pálivá pasta vyrobená z nejpálivějších papriček na světě (až 2,2 mil. SHU) - Carolina Reaper "HP22B". Rok 2011 lze shrnout jako bouřlivé období bohaté na soupeření mezi...

Kód: 171
Sambal Jolokia Badjak 200g
270 Kč / ks

Extrémně pálivá pasta vyrobená z papriček Bhut (Ghost) Jolokia. Pěstitelé chilli z Assamu v Indii společně s Chile Pepper institutem analyzovali u veřejnosti známější chilli...

Kód: 192
Sambal Trinidad Scorpion Badjak 200g
320 Kč / ks

Extrémně pálivá pasta vyrobená z papriček Trinidad Scorpion Moruga. 7. 2. 2012 – V Las Crusec v hotelu hotelu Encanto byl vyhlášen Paulem Boslandem nový šampion pod názvem...

Kód: 178
Pasta na Rendang Curry (Indonésie) 50g
49 Kč / ks

Indonéské jídlo, které způsobem přípravy a konzistencí vzdáleně připomíná náš guláš. Jen je oranžový po kurkumě a chutná po kokosu. Jíst se ale dá několik dní a stejně jako náš...

Kód: 16325
Pasta na smaženou rýži Nasi Goreng (Indonésie) 50g
49 Kč / ks

Nasi Goreng v doslovném překladu znamená "smažené rýže" (v jazyku Bahasa - Indonésie). Vzrušující chutě jsou vytvořené kombinací tamarindu a chilli. Z jídla tato kombinace činí...

Kód: 16300
Nahoru
Další produkty

Indonésie je stát v jihovýchodní Asii, který se rozkládá na šesti tisících ostrovech, kde žije kolem tří stovek různých etnických skupin. Zároveň patří Indonésie díky své poloze mezi důležitá obchodní centra, do jejích přístavů tak bylo přiváženo koření a ingredience jak z okolních států, tak z Evropy. Díky této obrovské variabilitě je indonéská kuchyně velmi variabilní a chuťové rozmanitá. Podobně jako v jiných asijských státech jsou základem jídel rýže a nudle. Jídla jsou většinou plná chutí, mezi nimiž dominují ostré tóny. Tu často jídlu dodává chilli pasta sambal oelek.

Mezi oblíbené indonéské pokrmy patří především kořeněné kari rendang, smažená rýže nasi goreng a grilované špízy s arašídovou omáčkou satay. Tyto tři pokrmy jsou také velmi populární v Malajsii a v Singapuru. Zajímavé chutě nabízí také salát gado-gado (dušená zelenina s vejcem, smaženým tofu a arašídovou omáčkou) nebo tradiční polévka soto. Jako národní jídlo se Indonésané zvolili tumpeng, který kombinuje všechny chutě Indonésie do jednoho „pokrmu“. Jedná se totiž o kužel rýže, kolem kterého se skládají všemožné zeleninové a masové pokrmy.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení