Indonéská kuchyně

Nejprodávanější

Sambal Badjak 200g
95 Kč –21 %
Sambal Badjak 200g
Skladem (>10 ks)
Kód: 169
Původně: 95 Kč  (–21 %)
75 Kč / ks
Sambal Badjak 375g
145 Kč –10 %
Sambal Badjak 375g
Skladem (>10 ks)
Kód: 168
Původně: 145 Kč  (–10 %)
130 Kč / ks
Sambal Badjak Extra Heet 375g
145 Kč –10 %
Sambal Badjak Extra Heet 375g
Skladem (10 ks)
Kód: 207
Původně: 145 Kč  (–10 %)
130 Kč / ks
Krevetové chipsy Krupuk - Ovál 500g
Krevetové chipsy Krupuk - Ovál 500g
Skladem (>10 ks)
Kód: 5026
 
175 Kč / ks
Sambal Nasi Goreng 360g
Sambal Nasi Goreng 360g
Skladem (>10 ks)
Kód: 778
 
145 Kč / ks
Sambal Nasi Goreng 180g
Sambal Nasi Goreng 180g
Skladem (>10 ks)
Kód: 203
 
95 Kč / ks
46 položek celkem
Sambal Roedjak Manis 400g
145 Kč / ks

Tento Sambal obsahuje vyváženou sladkopálivou kombinaci melasy, tamarindu a chilli papriček. Používá se především do ovocných salátů a zálivek.

Kód: 202
Sambal Peteh 180g
Sambal Peteh 180g
Skladem (8 ks)
125 Kč / ks

Tento Sambal obsahuje fazole Peteh, které se kvěle doplňují s česnekem, chilli papričkami a krevetami. V Thajsku se fazole Peteh používjí do různých druhů Curry a velmi...

Kód: 201
Sambal Knoflook 200g
Sambal Knoflook 200g
Skladem (2 ks)
55 Kč / ks

Sambal s přidaným česnekem najde využí především ve Vietnamské kuchyni při přípravě pikantních jídel a salátů a zálivek.

Kód: 782
Sambal Roedjak Manis 200g
85 Kč / ks

Sambal v kombinaci se sojovou omáčkou je vhodný pro přípravu asijských jídel. Tento Sambal je mírně nasládlý a dodá jídlům originální sladkopálivou chuť.

Kód: 10210
Sambaly TOP3
Akce
285 Kč –14 %
Výběr Sambalů TOP 3
Skladem (>10 sada)
245 Kč / sada

V tomto setu naleznete výběr našich nejprodávanějších Sambalů, které jsou dle hodnocení našich zákazníků také nejlahodnější. Jedná se o chuťově vyvážené varianty Sambalů, které...

Kód: 3064
Sambal Madam Jeanette 200g
165 Kč / ks

Jeden z nejpálivějších Sambalů. Extra pikantní dochucovací pasta obsahující papričky Madame Jeanette, vhodná jako přísada pro dochucení polévek, gulášů a omáček.

Kód: 10620
obrazek jidla satay
Recept
570 Kč / sada

Satay je populární indonéské jídlo, které se skládá ze špízového masa a speciální omáčky. K přípravě lze použít všechny druhy masa, dokonce i některé z exotických druhů, jako je...

Kód: 2743
Pasta na arašídovou omáčku Satay 50g
27 Kč / ks

Saté (Satay) je původně indonéský pokrm z ochuceného masa ve formě špízu, který je připraven na grilu. Masové špízy se po ugrilování namáčejí do speciální arašídové omáčky....

Kód: 16805
Sambal Brandal 375g
Sambal Brandal 375g
Skladem (2 ks)
145 Kč / ks

Jemně pikantní dochucovací pasta obsahující kromě papriček také smaženou cibuli a česnek. Jedná se o sladší variantu než Sambal Badjak.

Kód: 8024
Sambal Surinaamse 375g
Sambal Surinaamse 375g
Skladem (>10 ks)
145 Kč / ks

Jeden z nejpálivějších Sambalů. Extra pikantní dochucovací pasta obsahující kromě papriček také smaženou cibuli a česnek, vhodná jako přísada pro dochucení polévek, gulášů a...

Kód: 847
Krevetové chipsy Krupuk - Ovál 500g
175 Kč / ks

Chipsy s krevetovou příchutí jsou určené k přímé konzumaci, nebo jsou vhodné jako příloha k jídlu, pivu a vínu.

Kód: 5026
Arašídová omáčka Satay 1l - Chef's Selection
390 Kč / ks

Gastrobalení autentické arašídová omáčky Satay, která se může použít také jako omáčka na grilované maso, k rýži nebo smaženým nudlím. Bez konzervantů, glutamátů, zvýrazňovačů...

Kód: 60496
Nahoru
Další produkty

Indonésie je stát v jihovýchodní Asii, který se rozkládá na šesti tisících ostrovech, kde žije kolem tří stovek různých etnických skupin. Zároveň patří Indonésie díky své poloze mezi důležitá obchodní centra, do jejích přístavů tak bylo přiváženo koření a ingredience jak z okolních států, tak z Evropy. Díky této obrovské variabilitě je indonéská kuchyně velmi variabilní a chuťové rozmanitá. Podobně jako v jiných asijských státech jsou základem jídel rýže a nudle. Jídla jsou většinou plná chutí, mezi nimiž dominují ostré tóny. Tu často jídlu dodává chilli pasta sambal oelek.

Mezi oblíbené indonéské pokrmy patří především kořeněné kari rendang, smažená rýže nasi goreng a grilované špízy s arašídovou omáčkou satay. Tyto tři pokrmy jsou také velmi populární v Malajsii a v Singapuru. Zajímavé chutě nabízí také salát gado-gado (dušená zelenina s vejcem, smaženým tofu a arašídovou omáčkou) nebo tradiční polévka soto. Jako národní jídlo se Indonésané zvolili tumpeng, který kombinuje všechny chutě Indonésie do jednoho „pokrmu“. Jedná se totiž o kužel rýže, kolem kterého se skládají všemožné zeleninové a masové pokrmy.