Indonéská kuchyně

Indonésie je stát v jihovýchodní Asii, který se rozkládá na šesti tisících ostrovech, kde žije kolem tří stovek různých etnických skupin. Zároveň patří Indonésie díky své poloze mezi důležitá obchodní centra, do jejích přístavů tak bylo přiváženo koření a ingredience jak z okolních států, tak z Evropy. Díky této obrovské variabilitě je indonéská kuchyně velmi variabilní a chuťové rozmanitá. Podobně jako v jiných asijských státech jsou základem jídel rýže a nudle. Jídla jsou většinou plná chutí, mezi nimiž dominují ostré tóny. Tu často jídlu dodává chilli pasta sambal oelek.

#ShowMore#

Mezi oblíbené indonéské pokrmy patří především kořeněné kari rendang, smažená rýže nasi goreng a grilované špízy s arašídovou omáčkou satay. Tyto tři pokrmy jsou také velmi populární v Malajsii a v Singapuru. Zajímavé chutě nabízí také salát gado-gado (dušená zelenina s vejcem, smaženým tofu a arašídovou omáčkou) nebo tradiční polévka soto. Jako národní jídlo se Indonésané zvolili tumpeng, který kombinuje všechny chutě Indonésie do jednoho „pokrmu“. Jedná se totiž o kužel rýže, kolem kterého se skládají všemožné zeleninové a masové pokrmy.

Nejprodávanější

Instantní polévka s příchutí Mi Goreng 80g
25 Kč –24 %
Původně: 25 Kč  (–24 %)
19 Kč
Sambal Badjak 375g
Sambal Badjak 375g
Skladem (>20 ks)
168
 
130 Kč
Sladká sojová omáčka Ketjap Manis A 1l
 
165 Kč
Sambal Badjak 200g
Sambal Badjak 200g
Skladem (>20 ks)
169
 
75 Kč
Sambal Badjak 750g
Sambal Badjak 750g
Skladem (>20 ks)
676
 
225 Kč
58 položek celkem
Sambal Badjak 375g
Bestseller
Sambal Badjak 375g
Skladem (>20 ks)
130 Kč / ks

Sambal Badjak je tradiční indonéská chilli pasta s intenzivní chutí a vůní. Tento pikantní produkt se vyrábí z mletých chilli papriček, česneku, cibule a koření, které jsou...

168
Sladká sojová omáčka Ketjap Manis A 12kg
1 250 Kč / ks

Ketjap Manis je tradiční indonéská sladká sojová omáčka, která dodá vašim pokrmům autentickou chuť jihovýchodní Asie. Tato hustá, sirupovitá omáčka se vyznačuje bohatou,...

8263
Sladká sojová omáčka Ketjap Manis A 1l
Bestseller
165 Kč / ks

Ketjap Manis je tradiční indonéská sladká sojová omáčka s bohatou, sirupovitou konzistencí. Vyznačuje se výraznou sladkou chutí s jemným nádechem karamelu a koření. Ideální pro...

438
Instantní polévka s příchutí Mi Goreng 80g
Akce
25 Kč –24 %
19 Kč / ks

Objevte autentickou chuť indonéské kuchyně s naší instantní polévkou Mi Goreng. Tato pikantní a aromatická polévka nabízí dokonalou kombinaci chutí, inspirovanou tradiční...

13119
Sladká sojová omáčka Ketjap Medja 1l
210 Kč / ks

Ketjap Medja je tradiční indonéská sladká sojová omáčka s bohatou chutí a vůní. Vyznačuje se tmavou barvou a hustší konzistencí. Tato všestranná omáčka je ideální pro marinování...

451
Pivo Bintang 330ml
Více za méně
Pivo Bintang 330ml
Skladem (2 ks)
75 Kč / ks

Pivo Bintang je ikonické indonéské pivo s bohatou historií sahající až do roku 1929. Toto osvěžující světlé ležák se vyznačuje vyváženou chutí s jemnou hořkostí a příjemným...

95555
Sambal Nasi Goreng 360g
Sambal Nasi Goreng 360g
Skladem (>20 ks)
155 Kč / ks

Sambal Nasi Goreng je autentická indonéská omáčka, která dodá vašemu smaženému rýžovému pokrmu nezaměnitelnou chuť a aroma. Tato pikantní směs obsahuje chilli, česnek, cibuli a...

778
Sambal Badjak 750g
Sambal Badjak 750g
Skladem (>20 ks)
225 Kč / ks

Sambal Badjak je tradiční indonéská chilli pasta s intenzivní chutí a vůní. Tato pikantní směs je vyrobena z červených chilli papriček, česneku, šalotky a krevetové pasty, které...

676
Sladká sojová omáčka Ketjap Medja 500ml
125 Kč / ks

Sladká sojová omáčka Ketjap Medja je tradiční indonéská omáčka s výraznou sladkou chutí. Její základ tvoří kvašená sója obohacená o palmový cukr a další koření. Tato všestranná...

601
Sambal Badjak Extra Heet 750g
225 Kč / ks

Sambal Badjak Extra Heet je tradiční indonéská chilli pasta s intenzivní pálivou chutí. Tato směs obsahuje červené chilli papričky, cibuli, česnek a další koření, které jsou...

20801
Arašídová omáčka Satay 1l - Chef's Selection
420 Kč / ks

Autentická arašídová omáčka Satay od značky Chef's Selection přináší pravou chuť jihovýchodní Asie přímo do vaší kuchyně. Tato krémová omáčka je vyrobena z kvalitních arašídů a...

60496
Sambal Oelek 720g
Sambal Oelek 720g
Skladem (19 ks)
130 Kč / ks

Sambal Oelek je tradiční indonéská pálivá pasta vyrobená z mletých čerstvých chilli papriček. Tato všestranná omáčka nabízí intenzivní, čistou chuť chilli bez dalších přísad,...

216
Nahoru
Další produkty