Exkluzivní rýže Basmati 0,5kg

Detailní popis produktu

Exkluzivní rýže Basmati

Obecné informace

Exkluzivní rýže Basmati je prémiová dlouhozrnná rýže známá pro svou jedinečnou vůni a chuť. Vyznačuje se štíhlými, dlouhými zrny, která se po uvaření prodlouží a zůstanou oddělená. Basmati rýže má nízký glykemický index a je bohatá na esenciální živiny.

Původ a historie

Basmati rýže pochází z indického subkontinentu, především z oblastí severní Indie a Pákistánu. Název "Basmati" v hindštině znamená "vonící" nebo "plný vůně". Tato rýže se pěstuje již po staletí a je považována za královnu mezi rýžemi pro své výjimečné vlastnosti.

Zajímavosti

• Basmati rýže má charakteristickou oříškovou vůni díky přítomnosti aromatické sloučeniny 2-acetyl-1-pyrrolinu.
• Pravá Basmati rýže musí být zrána minimálně jeden rok před balením pro zvýraznění chuti a vůně.
• Je považována za nejkvalitnější a nejdražší rýži na světě.

Tipy na použití

Exkluzivní rýže Basmati je ideální pro:

• Indická a blízkovýchodní kuchyně - perfektní pro přípravu birjání, pilafu nebo jako příloha ke kari.
• Salátová jídla - díky své struktuře se hodí do studených salátů.
• Rizota a paelly - dodá těmto pokrmům jedinečnou chuť a vůni.
• Samostatná příloha - vynikající i jen s trochou másla a bylin.

Otázky a odpovědi

Jak správně uvařit Basmati rýži?

Propláchněte rýži studenou vodou, dokud není voda čirá. Použijte poměr 1:1,5 (rýže:voda). Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte pod pokličkou 15-20 minut. Nechte 5 minut odstát před podáváním.

Jak dlouho vydrží Basmati rýže?

Při správném skladování v chladném a suchém místě může Basmati rýže vydržet až 2 roky.

Shrnutí

Exkluzivní rýže Basmati je prémiový produkt s bohatou historií a jedinečnými vlastnostmi. Její aromatická chuť a vůně z ní činí nepostradatelnou součást mnoha světových kuchyní. Díky své všestrannosti a nutričním hodnotám je ideální volbou pro gurmány i zdraví vědomé spotřebitele.