Rýže Basmati 2kg (Indie)

Detailní popis produktu

Rýže Basmati (Indie)

Obecné informace

Rýže Basmati je aromatická dlouhozrnná rýže pocházející z Indie. Vyznačuje se jemnou vůní a ořechovým nádechem. Po uvaření jsou zrna rýže Basmati dlouhá, štíhlá a nemají tendenci se lepit.

Původ a historie

Basmati pochází z podhůří Himálaje v severní Indii. Slovo "basmati" v hindštině znamená "vonící" nebo "plný vůně". Tato odrůda rýže se pěstuje již po staletí a je považována za královnu mezi rýžemi.

Zajímavosti

• Rýže Basmati má nižší glykemický index než běžná bílá rýže.
• Pravá indická Basmati rýže je chráněna geografickým označením.
• Před vařením se často nechává namočit, aby se zvýraznila její vůně a chuť.

Tipy na použití

Basmati rýže je ideální pro:

• Indická jídla jako biryani nebo pilaf
• Příloha k různým kari pokrmům
• Základní složka pro saláty a rizota
• Součást vegetariánských a veganských pokrmů

Otázky a odpovědi

Jak dlouho se vaří rýže Basmati?

Obvykle se vaří 15-20 minut, záleží na preferované konzistenci.

Je rýže Basmati zdravá?

Ano, obsahuje důležité vitamíny a minerály a má nižší glykemický index než běžná bílá rýže.

Jak ji správně skladovat?

Skladujte v suchu a temnu, ideálně v uzavíratelné nádobě.

Shrnutí

Rýže Basmati je prémiová odrůda rýže s charakteristickou vůní a chutí. Je nepostradatelnou součástí indické kuchyně a skvělou volbou pro různé pokrmy. Díky své kvalitě a jedinečným vlastnostem je oblíbená po celém světě.