Mouka

Asijská rýžová mouka se vyrábí z rýže a je jednou ze základních surovin asijské kuchyně. Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.

6 položek celkem
Vietnamská mouka z lepkavé rýže 400g
75 Kč / ks

Mouka z lepkavé rýže je tradiční asijská rýžová mouka. Je také známá jako sladká rýžová mouka. Tato mouka je vyrobená z krátkozrnné rýže, která se při vaření stává vlhkou, tuhou...

Kód: 13561
Rýžová mouka 400g
Rýžová mouka 400g
Skladem (>10 ks)
55 Kč / ks

Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a...

Kód: 13261
Mouka na vietnamské knedlíčky Bao 400g
65 Kč / ks

Speciální mouka na vietnamské knedlíčky Banh Bao, které se připravují z kynutého těsta plněného směsí hub,masa a nudlí. Tyto vietnamské knedlíčky mohou posloužit jako lahodná...

Kód: 13558
Mouka na indické Chapatti 5kg
499 Kč / ks

Mouka Elephant Atta se mele z vysoce kvalitní pšenice, má přirozeně nízký obsah soli, nasycených tuků a cukru a je zdrojem vlákniny. Mouka snadno absorbuje vodu, takže těsto je...

Kód: 13126
Vietnamská rýžová mouka 400g
75 Kč / ks

Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a...

Kód: 13563
Cizrnová mouka Gram 1kg
Akce
125 Kč –20 %
Cizrnová mouka Gram 1kg
Skladem (>10 ks)
99 Kč / ks

Cizrnová mouka, známá též pod názvem "besan" nebo "gram flour" je vyrobena z mleté hnědé cizrny. Hnědá cizrna je nejprve zbavena slupek, následně půlena a drcena. Cizrna není...

Kód: 13215