Cizrnová mouka Gram 1kg

Kód: 13215
Akce Bez lepku Bez glutamátu
Značka: TRS
125 Kč –20 %
Cizrnová mouka Gram 1kg
125 Kč –20 % 99 Kč / ks 99 Kč / 1 kg
Skladem (>10 ks)
Můžeme doručit do:
24.5.2024
Možnosti doručení
Cizrnová mouka, známá též pod názvem "besan" nebo "gram flour" je vyrobena z mleté hnědé cizrny. Hnědá cizrna je nejprve zbavena slupek, následně půlena a drcena. Cizrna není před přípravou mouky tepelně upravena. Strukt…

Detailní informace

Detailní popis produktu

Cizrnová mouka, známá též pod názvem "besan" nebo "gram flour" je vyrobena z mleté hnědé cizrny. Hnědá cizrna je nejprve zbavena slupek, následně půlena a drcena. Cizrna není před přípravou mouky tepelně upravena. Strukturu má podobnou jako běžná hladká mouka. Barva cizrnové mouky je světle žlutá. Hodí se pro přípravu sladkých dezertů, obalované zeleniny, jíšek apod. Cizrnová mouka se hodí i pro bezlepkovou dietu. Má vysoký podíl karbohydrátů, ale žádné glukeny. Cizrnová mouka smíchaná s vodou může ve veganské stravě nahradit vajíčka. Obsahuje důležité minerály jako je železo, draslík, hořčík, vápník a zinek. Chutí připomíná oříšek.

Složení: cizrnová mouka

Alergie: neobsahuje

Použití

Cizrnovou mouku lze použít například jako pojivo do omáček, polévek nebo masových pokrmů. Můžete z ní také připravit těsto a použít ji například na palačinky. Jedná se o bezlepkovou mouku, takže je vhodná i pro osoby s nesnášenlivostí lepku.

Nutriční hodnoty (100g)

energie1319 kj
tuky2,7 g
z toho mastné kyseliny1,02 g
sacharidy50 g
z toho cukry4,2 g
bílkoviny21,7 g
sůl0 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouka
Hmotnost: 1.005 kg
Lepek: neobsahuje
Glutamát: neobsahuje
Výrobce: TRS
Země původu: Anglie
Kuchyně: Asijská
EAN: 5017689008222
Velkoobchodní balení: 12

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: