Korejská kuchyně
Korejská kuchyně je založená především na třech pilířích: rýži, zelenině a masu. Korejské chutě jsou ale velmi charakteristické – kromě typické asijské pálivé chuti nabízí Korea také chuť kořeněno-kyselou, která se získává nakládáním a fermentováním zeleniny. Mezi oblíbené přílohy patří kromě rýže především kimchi, což je kvašený zelný salát se zázvorem, chilli, česnekem a rybí omáčkou. Z masa se používá především vepřové a drůbeží, oblíbené jsou také sušené ryby. Pro dochucení se používá sezamový olej, sójová omáčka, česnek, zázvor, doenjang (pasta z fermentované sóji) a gochujang (pasta z fermentovaného chilli).
#ShowMore#
Z konkrétních jídel musíme zmínit velmi oblíbené jídlo bibimbap (dušená rýže se zeleninou, hovězím masem, vajíčkem a omáčkou), samgyeopsal (plátky vepřového bůčku, které se grilují přímo na stole), korejské smažené kuře yangnyeom tongdak, tradiční polévka tteokguk, korejské rýžové rolky gimbap nebo palačinka pajeon.
Nejprodávanější
![Chilli prášek Gochugaru 500g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sambalshop.cz/user/shop/detail/3978_chilli-prasek-gochugaru-500g.jpg?662a42bc
)
Gochugaru je tradiční korejský chilli prášek s jemně mletou texturou a charakteristickou červenou barvou. Vyznačuje se středně pálivou chutí s nádechem sladkosti a kouřovosti....
![Chilli pasta Gochujang 500g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sambalshop.cz/user/shop/detail/3975_chilli-pasta-gochujang-500g.jpg?662a42bc
)
Gochujang je tradiční korejská fermentovaná chilli pasta s intenzivní, pikantní a sladkou chutí. Tato všestranná omáčka je nepostradatelnou součástí korejské kuchyně a používá...
![Korejský čaj Jujube 500g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sambalshop.cz/user/shop/detail/4256_korejsky-caj-jujube-500g.jpg?66700a80
)
Objevte lahodnou chuť a blahodárné účinky korejského čaje Jujube. Tento tradiční nápoj je vyroben z pečlivě sušených plodů jujuby, také známých jako čínské datle. Čaj má...
![Korejský čaj Zázvor 500g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sambalshop.cz/user/shop/detail/4253_korejsky-caj-zazvor-500g.jpg?66700a80
)
Objevte lahodný a zdravý Korejský zázvorový čaj! Tento tradiční nápoj kombinuje intenzivní chuť zázvoru s jemnou sladkostí, což z něj činí perfektní volbu pro zahřátí a posílení...
![Korejský ženšenový čaj (20ks)](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sambalshop.cz/user/shop/detail/4310_korejsky-zensenovy-caj--20ks.jpg?66769a73
)
Čaj KOMBE obsahuje skvělou kombinaci šestiletého korejského červeného ženšenu a jujuby. Kromě ženšenu obsahuje čaj KOMBE také jujubu. Tato unikátní kombinace obsahuje dohromady...
![Extrakt ze ženšenu - Royal (10ks)](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sambalshop.cz/user/shop/detail/4313_extrakt-ze-zensenu-royal--10ks-.jpg?66769a73
)
KOMBE ROYAL je 100% extrakt ze šestiletého červeného korejského ženšenu. Má doslova raketový nástup a rychle Vás "postaví na nohy". Stačí jen jedna dávka denně! Oproti...
![Kořenící směs na Kimchi 100g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sambalshop.cz/user/shop/detail/2698-1_korenici-smes-na-kimchi-100g.jpg?662a42bc
)
Objevte autentickou chuť Koreje s naší kořenící směsí na kimchi. Tato pečlivě sestavená směs tradičních korejských koření a ingrediencí vám umožní snadno připravit lahodné...
![Nakládaná zelenina Kimchi 200g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sambalshop.cz/user/shop/detail/3996_nakladana-zelenina-kimchi-200g.jpg?662a42bc
)
Kimchi je tradiční korejská fermentovaná zelenina, která je nezbytnou součástí korejské kuchyně. Toto nakládané kimchi nabízí pikantní a osvěžující chuť s perfektní kombinací...