Korejská kuchyně

Nejprodávanější

Pasta na polévku Kimchi (Korea) 50g
 
49 Kč / ks
Kořenící směs na Kimchi 100g
Kořenící směs na Kimchi 100g
Skladem (4 ks)
Kód: 16800
 
54 Kč / ks
Nakládaná zelenina Kimchi 215g
Nakládaná zelenina Kimchi 215g
Skladem (>10 ks)
Kód: 9430
 
115 Kč / ks
Nakládaná zelenina Kimchi 80g - pikantní
 
55 Kč / ks
Korejská pikantní omáčka s ovocem Yuzu 260ml
 
119 Kč / ks
Korejská univerzální pálivá omáčka 250ml
 
109 Kč / ks
7 položek celkem
Korejská BBQ omáčka Bulgogi 260ml
109 Kč / ks

Korejská omáčka Ajumma Republic byla inspirována generacemi autentické korejské kuchyně. Tato originální korejská omáčka je vyrobena z čerstvých a kvalitních surovin, které...

Kód: 50029
Korejská pikantní omáčka s ovocem Yuzu 260ml
119 Kč / ks

Korejská omáčka pro přípravu tradičního korejského tradičního pokrmu Bibimbap. Pibimbap, psáno též pibimpap, bibimbap či bibimpap, je korejské národní jídlo. Jedná se o velkou...

Kód: 50005
Korejská univerzální pálivá omáčka 250ml
109 Kč / ks

Korejská univerzální pálivá omáčka je vhodná pro různé účely. Tato chilli pasta je vyrobena smícháním kukuřičného sirupu a kořením, což dává lahodnou chuť každému jídlu.

Kód: 50197
Kořenící směs na Kimchi 100g
Novinka
54 Kč / ks

Směs koření na přípravu salátu Kimchi. Kimchi je tradiční korejské jídlo. Jde o pikantní salát, který je připravený z nakládané a fermentované zeleniny. Podává se jako příloha...

Kód: 16800
Nakládaná zelenina Kimchi 80g - pikantní
55 Kč / ks

Jednorázové balení nakládané zeleniny Kimchi. Vhodné na cesty, skladovatelné v pokojové teplotě. Kimchi je název určený na přípravu zeleniny v korejské kuchyni na základě...

Kód: 17733
Nakládaná zelenina Kimchi 215g
115 Kč / ks

Kimchi je název určený na přípravu zeleniny v korejské kuchyni na základě fermentace kyseliny mléčné, stejně jako veškerá takto připravená zelenina. Existuje mnoho různých druhů...

Kód: 9430
Pasta na polévku Kimchi (Korea) 50g
49 Kč / ks

Kimchi je tradiční korejský pokrm z fermentovaných chilli papriček a zeleniny. Tato speciálně vytvořená kořenící pasta dává této vydatné aromatické polévce její typicky...

Kód: 15332

Korejská kuchyně je založená především na třech pilířích: rýži, zelenině a masu. Korejské chutě jsou ale velmi charakteristické – kromě typické asijské pálivé chuti nabízí Korea také chuť kořeněno-kyselou, která se získává nakládáním a fermentováním zeleniny. Mezi oblíbené přílohy patří kromě rýže především kimchi, což je kvašený zelný salát se zázvorem, chilli, česnekem a rybí omáčkou. Z masa se používá především vepřové a drůbeží, oblíbené jsou také sušené ryby. Pro dochucení se používá sezamový olej, sójová omáčka, česnek, zázvor, doenjang (pasta z fermentované sóji) a gochujang (pasta z fermentovaného chilli).

Z konkrétních jídel musíme zmínit velmi oblíbené jídlo bibimbap (dušená rýže se zeleninou, hovězím masem, vajíčkem a omáčkou), samgyeopsal (plátky vepřového bůčku, které se grilují přímo na stole), korejské smažené kuře yangnyeom tongdak, tradiční polévka tteokguk, korejské rýžové rolky gimbap nebo palačinka pajeon.