Korejská chilli omáčka Buldak 200g
Kód: 9246
Detailní popis produktu
Korejská chilli omáčka Buldak
Obecné informace
Korejská chilli omáčka Buldak je intenzivně pálivá omáčka s bohatou chutí a aromou. Její název "Buldak" v překladu znamená "ohnivé kuře", což perfektně vystihuje její charakter. Tato omáčka je vyrobena z kvalitních ingrediencí, včetně červených chilli papriček, česneku a sójové omáčky.
Původ a historie
Omáčka Buldak pochází z Jižní Koreje, kde je pálivá kuchyně velmi populární. Vznikla jako doprovodná omáčka k populárnímu korejskému pokrmu "buldak", což jsou pikantní kuřecí kousky. Postupem času si omáčka získala oblibu i samostatně a stala se neodmyslitelnou součástí mnoha korejských jídel.
Zajímavosti
- Omáčka Buldak je známá svou extrémní pálivostí, která dosahuje až 8000 jednotek na Scovilleově stupnici.
- V Koreji existuje populární výzva spočívající v konzumaci velkého množství této omáčky.
- Buldak omáčka inspirovala vznik mnoha dalších produktů, včetně instantních nudlí a chipsů.
Tipy na použití
Buldak omáčka je všestranná a lze ji použít mnoha způsoby:
- Jako marinádu na maso, zejména kuřecí a vepřové
- Jako dip k smaženým pokrmům nebo zelenině
- Pro dochucení polévek a omáček
- Jako součást dresingu na saláty
- K ochucení rýžových nebo nudlových pokrmů
Otázky a odpovědi
Je omáčka Buldak vhodná pro vegetariány?
Ano, většina variant omáčky Buldak je vhodná pro vegetariány. Vždy je však dobré zkontrolovat složení na obalu.
Jak dlouho vydrží omáčka po otevření?
Po otevření vydrží omáčka v chladničce až 6 měsíců, pokud je správně uzavřena.
Mohu omáčku použít při vaření?
Ano, omáčka Buldak je vhodná i pro tepelnou úpravu. Můžete ji přidat do pokrmů během vaření pro intenzivnější chuť.
Shrnutí
Korejská chilli omáčka Buldak je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Její intenzivní pálivost a bohatá chuť ji činí ideální volbou pro milovníky pikantních pokrmů. Díky své všestrannosti najde uplatnění v mnoha receptech a kuchyňských experimentech. Ať už ji použijete jako marinádu, dip nebo dochucovadlo, Buldak omáčka dodá vašim pokrmům autentický korejský nádech.
Návod k použitíOmáčka je vhodná například k hamburgerům, burritos, kuřecímu masu, jako dip k namáčení nebo ke smaženému masu a zelenině. |
Složenívoda, umělé kuřecí aroma, kukuřičný sirup, sójová omáčka, sójový olej, cibule, česnek, odbarvený chilli extrakt, paprika, olej s příchutí zeleného čaje |
Alergiesója |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ostatní chilli omáčky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.214 kg |
| Kuchyně: | korejská |
| Země původu: | Jižní Korea |
| Lepek: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| EAN: | 8801073411388 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 907 kj |
| Tuky: | 6,7 g |
| z toho mastné kyseliny: | 1,7 g |
| Sacharidy: | 35 g |
| z toho cukry: | 23,3 g |
| Bílkoviny: | 5 g |
| Sůl: | 1,833 g |
| Položka byla vyprodána… | |
Renata M.
Jana
(Administrátor)
Zdeňka Šmídová
Jana
(Administrátor)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.