Asijská kuchyně

Asijská kuchyně se řadí mezi nejzdravější kuchyně na světě. Její filozofie spočívá v udržování zdraví a je založena na rovnováze. Ne nadarmo se právě obyvatelé asijských zemí dožívají nejvyššího věku. Mezi nejznámější kuchyně patří japonská, čínská, thajská a indická kuchyň. Pro Evropany jde o exotickou kuchyň, plnou nových chutí spojenou s exotickým stolováním z čehož vzniká přímo zážitek.

Asijská kuchyně je různorodá podle oblastí, v níž se připravuje. Spojují ji však základní suroviny potřebné pro její přípravu. Jde především o rýži, ryby, sóju, koření, zeleninu nebo houby. Využívá se i maso, ale většinou nejde o hlavní chod, používá se jako součást jiných jídel jako jsou například polévky. Základem každé asijské kuchyně jsou čerstvé suroviny, které jsou ochuceny kořením, které podporují trávení. Tím se stává asijská kuchyně lehce stravitelná a je zdrojem potřebných látek jako minerály, uhlohydráty, aminokyseliny, bílkoviny nebo vláknina.

407 položek celkem
Omáčka Hoisin 730ml
Akce
175 Kč –11 %
Omáčka Hoisin 730ml
Skladem (>10 ks)
155 Kč / ks

Hoisin omáčka je také nazývána čínská barbecue omáčka. Je to aromatická omáčka, která se používá při přípravě asijských smažených jídel (například Pekingská kachna) a jako...

Kód: 8132
Monosodium Glutamate - Ajinomoto 1kg
199 Kč / ks

Mnozí kuchaři si jej nemohou vynachválit. Glutamát je podle nich univerzální koření, které dokáže pozvednout chuť jakéhokoli jídla. Je tradičním prostředkem asijské kuchyně,...

Kód: 25973
Omáčka Sriracha - Black Out 455ml
215 Kč / ks

Pokud pro Vás extra pálivá Sriracha omáčka není dostatečně ostrá, pak vyzkoušejte tuto Sriracha omáčku Black out. Tato omáčka je extrémně pálivá. Ideální omáčka pro dochucení...

Kód: 8399
Obalovací směs Panko 1kg
195 Kč / ks

Obalovací směs podobná strouhance vytváří výtečnou křupavou krustu a používá se zejména k obalení masa, ryb a mořských plodů. K obalení pankem se využije trojobalu jako u...

Kód: 60700
Ústřicová omáčka 600ml
155 Kč / ks

Ústřicová omáčka je tekutý kořenící přípravek hnědé barvy s výraznou vůní. Je oblíbená hlavně v asijské kuchyni. Jejím základem je extrakt z ústřic vařených v solném roztoku a v...

Kód: 8654
Sezamový olej 250ml
Sezamový olej 250ml
Skladem (>10 ks)
145 Kč / ks

Používáte stále stejné oleje? Vyzkoušejte kromě „klasického“ olivového nebo slunečnicového například sezamový olej. Sezam je jedna z nejstarších rostlin pěstovaných...

Kód: 10514
Sojová omáčka Superpremium - tmavá 500ml
125 Kč / ks

Tmavá sójová omáčka Premium od Lee Kum Kee je vyráběna z pečlivě vybraných sójových bobů. Fermentace probíhá podle tradičních přírodních metod. Její bohatá sójovou chuť a...

Kód: 8555
Glutamát sodný 454g
Glutamát sodný 454g
Skladem (>10 ks)
89 Kč / ks

Mnozí kuchaři si jej nemohou vynachválit. Glutamát je podle nich univerzální koření, které dokáže pozvednout chuť jakéhokoli jídla. Je tradičním prostředkem asijské kuchyně,...

Kód: 25972
Krevetová pasta 350g
Krevetová pasta 350g
Skladem (>10 ks)
155 Kč / ks

Krevetová pasta Mae Pranom Kapi je vyrobena z prvotřídních solených drobných krevet. Kapi je tradiční chuť thajské kuchyně, podobně jako indonéská Trassie. Kapi krevetová pasta...

Kód: 8744
Sojová omáčka Superpremium - světlá 500ml
105 Kč / ks

Světlá sojová omáčka od společnosti Lee Kum Kee je vyrobena z prémiových sójových bobů a pšeničné mouky. Vaří se podle tradiční a přirozené metody, která dává bohatou sójovou...

Kód: 8554
Čínské jídelní hůlky - Lucky Cat (5 párů)
390 Kč / ks

Kvalitní čínské jídelní hůlky s možností opakovaného použití. Součástí jsou podložky pod hůlky se asijskou kočickou pro štěstí.

Kód: 19300
Omáčka Sriracha - Originál 455ml
Akce
145 Kč –11 %
129 Kč / ks

Omáčka Sriracha je světoznámá omáčka, jež je pojmenovaná podle thajského městečka Si Racha. Hlavní tóny této omáčky udává směs pálivých chilli papriček a česneku. Omáčka pochází...

Kód: 8011
Nahoru
Další produkty