Rybí omáčka 300ml
Kód: 8019
Detailní popis produktu
Připravuje se z čerstvých ančoviček a soli, které se naloží do dřevěných sudů a nechají se fermentovat řadu měsíců. Rybí omáčka představuje pro kuchyň jihovýchodní Asie to samé, co sojová omáčka pro čínskou kuchyni. Používá se k dochucování polévek, mas, drůbeže, mořských živočichů a zeleniny. TIP: Vyzkoušejte rybí omáčku místo klasické soli do tradičních českých jídel (guláš, polévky, atd.)
Složení: ančovičky (77%), sůl, cukr
Alergie: ryby
Použití
Používá se k dochucování polévek, mas, drůbeže, mořských živočichů a zeleniny. V asijské kuchyni často nahrazuje sůl.
Nutriční hodnoty (100g)
| energie | 230 kj |
| tuky | 0 g |
| z toho mastné kyseliny | 0 g |
| sacharidy | 3,4 g |
| z toho cukry | 3,4 g |
| bílkoviny | 0 g |
| sůl | 24,4 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rybí omáčky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.452 kg |
| Kuchyně: | asijská |
| Země původu: | Thajsko |
| Výrobce: | Squid Brand |
| ? VO balení (ks): | 12 |
| EAN: | 8850620888012 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.