Čínská směs koření pěti vůní Pae-Lo 65g
Kód: 16802Detailní popis produktu
Toto velmi výrazné koření se často používá v čínské kuchyni. Jedná se o jedno z nejaromatičtějších koření východu. Vyrovnaný poměr mletého badyánu, čínské skořice, koriandru, bobkového listu a nového koření.
Složení: skořice, koriandr, bobkový list, badyán, nové koření
Alergie: neobsahuje
Recept
Suroviny: hnědý cukr, voda, tmavá sojová omáčka, sůl, koření Pae-Lo, voda
Příprava: Dušená kachna s pěti kořením: Na větší pánvi rozpusťte 3 polévkové lžíce hnědého cukru se 60 ml vody. Míchejte tak dlouho dokud se z cukru nestane sirup. Přidejte dvě lžíce tmavé sojové omáčky, 1 lžičku soli, 1 lžíci koření Pae-Lo a 120ml vody. Dejte kachnu do pánve a potřete ze všech stran marinádou. V případě potřeby kachnu podlijte vodou a přikryjte pokličkou. Občas zkontrolujte, podlijte a duste dokud není maso měkké.
Nutriční hodnoty (100g)
energie | 1750 kj |
tuky | 6,5 g |
z toho mastné kyseliny | 0,5 g |
sacharidy | 68 g |
z toho cukry | 1 g |
bílkoviny | 7 g |
sůl | 1 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Koření pěti vůní |
---|---|
Hmotnost: | 0.075 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.