Sambal Badjak Extra Heet 750g

Kód: 20801
Bez lepku
Značka: Köningsvogel
250 Kč / ks 333,30 Kč / 1 kg
Skladem (5 ks)
Můžeme doručit do:
8.10.2024
Možnosti doručení

Sambal Badjak Extra Heet je tradiční indonéská chilli pasta s intenzivní pálivou chutí. Tato směs obsahuje červené chilli papričky, cibuli, česnek a další koření, které jsou smaženy do husté konzistence. Výsledkem je výrazně pikantní omáčka s komplexním chuťovým profilem. Ideální pro milovníky ostrého jídla, kteří chtějí přidat extra pálivost a hloubku svým pokrmům. Skvěle se hodí jako dip, marináda nebo přísada do asijských jídel, curry a dalších pikantních pokrmů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sambal Badjak Extra Heet

Obecné informace

Sambal Badjak Extra Heet je tradiční indonéská chilli pasta s intenzivní pikantní chutí. Tato směs obsahuje mleté chilli papričky, cibuli, česnek a další koření, které jsou společně smaženy na oleji, což vytváří jedinečnou chuť a texturu. Sambal Badjak je známý svou výraznou pálivostí a komplexním chuťovým profilem.

Původ a historie

Sambal Badjak pochází z indonéského ostrova Jáva, kde je součástí místní kuchyně již po staletí. Název "Badjak" odkazuje na tradiční metodu přípravy, při které se ingredience smažily v hluboké pánvi zvané "wajan". Tato technika umožňuje intenzivní karamelizaci složek, což vede k bohatší a plnější chuti.

Zajímavosti

  • Sambal Badjak je považován za jeden z nejpálivějších druhů sambalu v Indonésii.
  • Tradiční příprava může trvat až několik hodin, během kterých se směs neustále míchá.
  • V různých regionech Indonésie existují lokální variace receptu, které mohou obsahovat další ingredience jako krevety nebo ořechy.

Tipy na použití

Sambal Badjak Extra Heet je všestranný doplněk k mnoha pokrmům:

  • Použijte jako pikantní dip k smaženým nebo grilovaným pokrmům.
  • Přidejte do omáček nebo marinád pro extra pálivost a hloubku chuti.
  • Smíchejte s majonézou pro vytvoření pikantního dresinku na saláty nebo sendviče.
  • Použijte jako ochucovadlo do polévek nebo dušených jídel pro zvýraznění chuti.

Otázky a odpovědi

Jak dlouho vydrží otevřený Sambal Badjak?

Po otevření vydrží Sambal Badjak v chladničce až 6 měsíců, pokud je správně uzavřen.

Je Sambal Badjak Extra Heet vhodný pro vegetariány?

Ano, většina značek Sambal Badjak Extra Heet je vhodná pro vegetariány, ale vždy je dobré zkontrolovat složení na obalu.

Jak lze zmírnit pálivost Sambal Badjak Extra Heet?

Pálivost můžete zmírnit smícháním s jogurtem nebo kokosovým mlékem, což také vytvoří krémovější konzistenci.

Shrnutí

Sambal Badjak Extra Heet je autentická indonéská chilli pasta s intenzivní pálivostí a bohatou chutí. Je ideální pro milovníky pikantních jídel a může být použita mnoha způsoby v kuchyni. Díky své všestrannosti a dlouhé trvanlivosti je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně a skvělým doplňkem pro experimenty s exotickými chutěmi.

 

Návod k použití

Pikantní dochucovací pasta vhodná pro přípravu asijských jídel nebo jako příloha k různým druhům masa a zeleniny.

Složení

čerstvě mleté pikantní papričky 36,5%, papričky rawit 6,5%, mleté cibulky, rostlinný olej, sůl, cukrový sirup, jemný třtinový cukr, šalotková pasta, <2% hovězí vývar, L-glutaman sodný, česneková pasta, kyselina citronová, kyselina L-askorbová, guma guar, xanthan, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová, disiřičitan draselný

Alergie

výrobek může obsahovat stopy celeru

Doplňkové parametry

Kategorie: Sambal Badjak Extra Heet
Hmotnost: 1.17 kg
Kuchyně: indonéská
Země původu: Holandsko
Lepek: neobsahuje
Glutamát: obsahuje
Pálivost: 4
EAN: 8718719365861
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 1344 kj
Tuky: 16,3 g
z toho mastné kyseliny: 2,1 g
Sacharidy: 38,2 g
z toho cukry: 13,9 g
Bílkoviny: 4,3 g
Sůl: 5,69 g
5
4x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
ZJ Avatar autora | 3.08.2023
Kupuji pro strýce kazdy rok k narozeninám a k Vánocům. Je na něm závislý, kromě krupicove kaše si ho dává ke všemu.
J Avatar autora Jana (Administrátor) 8.08.2023
Zuzko, děkujeme za Vaše hodnocení. To je nádhera! Ať strýčkovi chutná! Budeme se těšit na další nákup. :)
5
Avatar autora | 21.04.2023
Delikátní, vyvážená a příjemně ostrá chuť. Patří mezi špičku mezi Sambaly.
5
Avatar autora | 1.09.2022
Vynikající, nad jiného není!
A Avatar autora Administrator (Administrátor) 1.09.2022
Taky si to myslíme :-)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Köningsvogel

Köningsvogel je renomovaná značka specializující se na výrobu a distribuci autentických indonéských potravin. Značka je známá svými vysoce kvalitními produkty, které zahrnují koření, omáčky, nudle a další tradiční indonéské ingredience. Produkty Köningsvogel jsou ceněny pro jejich autenticitu a výjimečnou chuť, což z nich činí oblíbenou volbu mezi zákazníky po celém světě.

Köningsvogel byl založen s cílem přinášet autentické indonéské chutě do kuchyní po celém světě. Během let se Köningsvogel stal symbolem důvěry a kvality v oblasti indonéských potravin. Společnost neustále inovuje a rozšiřuje svůj sortiment, aby vyhověla měnícím se potřebám zákazníků a udržela krok s nejnovějšími trendy v kulinářském světě. Sídlo společnosti se nachází na adrese: 456 Spice Street, Jakarta, Indonésie.