Mořské řasy Yaki Nori - Green 25g
Kód: 50207
Související produkty
Detailní popis produktu
Mořské řasy Yaki Nori - Green
Obecné informace
Yaki Nori jsou pražené mořské řasy používané v japonské kuchyni. Tyto tenké, křehké listy mají jemnou chuť a aroma moře. Jsou bohaté na minerály, vitamíny a antioxidanty, což z nich činí zdravou a chutnou přísadu do mnoha pokrmů.
Původ a historie
Yaki Nori pochází z Japonska, kde se mořské řasy pěstují a konzumují již po staletí. Tradice výroby Nori sahá až do 8. století. Původně se řasy sbíraly divoce, ale od 17. století se začaly cíleně pěstovat. Moderní metody kultivace a zpracování byly vyvinuty v 20. století, což vedlo k rozšíření popularity Nori po celém světě.
Zajímavosti
- Yaki Nori obsahuje až 50% bílkovin v sušené formě.
- Řasy jsou bohatým zdrojem jódu, železa a vitamínu B12.
- Proces výroby Yaki Nori je podobný výrobě ručního papíru.
- V Japonsku se Nori tradičně dává jako novoroční dárek pro štěstí.
Tipy na použití
Yaki Nori jsou všestranné a lze je použít mnoha způsoby:
- Sushi a onigiri - nejznámější použití pro balení rýže a náplní
- Ochucení polévek a omáček - nastříhané na proužky
- Jako křupavý snack - samostatně nebo ochucené
- Ozdoba salátů a pokrmů - pro přidání textury a chuti
- Výroba domácích sushi burrito nebo temaki
Otázky a odpovědi
Jak dlouho vydrží Yaki Nori čerstvé?
Při správném skladování v suchu a temnu vydrží až 6 měsíců. Po otevření balení spotřebujte co nejdříve.
Jsou Yaki Nori vhodné pro vegetariány a vegany?
Ano, Yaki Nori jsou 100% rostlinného původu a vhodné pro vegetariánskou i veganskou stravu.
Jak Yaki Nori správně skladovat?
Skladujte v hermeticky uzavřené nádobě na suchém a tmavém místě. Vyhněte se vlhkosti, která může způsobit změknutí řas.
Shrnutí
Yaki Nori jsou nepostradatelnou součástí japonské kuchyně a stále oblíbenější ingrediencí po celém světě. Díky své všestrannosti, zdravotním benefitům a jedinečné chuti si najdou místo v každé kuchyni. Ať už je použijete na přípravu sushi, jako zdravou svačinku nebo kreativní dochucovadlo, Yaki Nori vám přinesou autentickou chuť Japonska přímo do vašeho domova.
Návod k použitíŘasa Nori se dá rychle a lehce upravit a má mnohostranné využití. Nori posiluje paměť, srdce a tenké střevo. Pomáhá také při trávení a proto je vhodné ji podávat v kombinaci s pečenými a smaženými jídly. Nekonzumujte více než 5g denně. Pozor, bohaté na přírodní jód. Vysoký příjem jódu může mít nepříznivý vliv na štítnou žlázu. |
Složenípražené mořské řasy, balení obsahuje sáček s chemikálií absorbující vlhkost - nekonzumovat |
Alergieneobsahuje |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mořské řasy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.045 kg |
| EAN: | 6927028302074 |
| Kuchyně: | japonská |
| Země původu: | Čína |
| Lepek: | bez lepku |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | bez chilli |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1200 kj |
| Tuky: | 0,4 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,1 g |
| Sacharidy: | 28 g |
| z toho cukry: | 0 g |
| Bílkoviny: | 41 g |
| Sůl: | 1,6 g |
| Alternativní názvy: | řasy, mořský řasy, morske rasy, yashe, jaky nori, morski rasy, yaki nory, more rasy, nori rasy, rashy |
Výpis hodnocení
Taras Kuchyr
Jana
(Administrátor)
Lucie Klimt
Jana
(Administrátor)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.