Mořské řasy Wakame - sušené 57g

Detailní popis produktu

Mořské řasy Wakame - sušené

Obecné informace

Wakame je velmi oblíbená mořská řasa v asijské kuchyni, zejména v Japonsku a Koreji. Má jemnou, mírně sladkou chuť a bohatou nutriční hodnotu. Sušené wakame se snadno skladuje a připravuje, stačí je namočit do vody před použitím.

Původ a historie

Wakame pochází z chladných vod Tichého oceánu, především z pobřežních oblastí Japonska, Koreje a Číny. Lidé v těchto regionech ji sklízejí a konzumují již po tisíce let. V tradiční japonské medicíně se wakame používá pro své údajné léčivé účinky.

Zajímavosti

• Wakame je bohaté na jód, vápník a omega-3 mastné kyseliny
• Má velmi nízkou kalorickou hodnotu, což z ní činí oblíbenou potravinu pro podporu hubnutí
• V Japonsku se wakame tradičně považuje za potravinu pro zdraví a krásu
• Může dorůst až do délky 2-3 metrů v přírodním prostředí

Tipy na použití

Wakame je všestranná ingredience, kterou můžete použít mnoha způsoby:

• Polévky: Přidejte namočené wakame do miso polévky nebo jiných asijských polévek
• Saláty: Nakrájené wakame se skvěle hodí do osvěžujících salátů s okurkou a sezamovým dresinkem
• Sushi: Použijte jako náplň do sushi rolky nebo jako ozdobu nigiri sushi
• Těstoviny: Smíchejte s uvařenými soba nebo udon nudlemi pro rychlý a zdravý pokrm

Otázky a odpovědi

Jak dlouho vydrží sušené wakame?

Při správném skladování v suchu a temnu může sušené wakame vydržet až jeden rok.

Je wakame vhodné pro vegany?

Ano, wakame je 100% rostlinného původu a je vhodné pro vegany i vegetariány.

Jak se wakame připravuje?

Stačí namočit sušené wakame do studené vody na 5-10 minut, dokud nezměkne. Poté sceďte a použijte dle receptu.

Shrnutí

Sušené wakame je výživná a chutná mořská řasa s dlouhou tradicí v asijské kuchyni. Je snadné na přípravu, všestranné v použití a nabízí řadu zdravotních výhod. Ať už ho přidáte do polévky, salátu nebo sushi, wakame obohatí vaše pokrmy o jedinečnou chuť a texturu moře.