Houbová sojová omáčka - kvalita A 300ml
Kód: 8680
Související produkty
Detailní popis produktu
Houbová sojová omáčka - kvalita A
Obecné informace
Houbová sojová omáčka je lahodná a aromatická přísada běžně používaná v asijské kuchyni. Tato omáčka kombinuje tradiční sojovou omáčku s výraznou chutí hub, což vytváří jedinečný a bohatý chuťový profil. Je tmavě hnědé barvy a má hustší konzistenci než běžná sojová omáčka.
Původ a historie
Houbová sojová omáčka pochází z Číny, kde se vyrábí již po staletí. Původně byla vytvořena jako způsob, jak obohatit chuť klasické sojové omáčky a přidat jí další rozměr. Postupem času se její popularita rozšířila do dalších asijských zemí, zejména do Hongkongu, Tchaj-wanu a Singapuru.
Zajímavosti
- Houbová sojová omáčka je vegetariánská alternativa k ústřicové omáčce.
- Často se používá jako tajná přísada v mnoha restauracích pro zvýraznění chuti pokrmů.
- Kromě hub může obsahovat i další přísady jako koření nebo sušenou zeleninu.
Tipy na použití
V kuchyni:
- Přidejte do stir-fry pokrmů pro bohatší chuť.
- Použijte jako marinádu na maso nebo tofu.
- Smíchejte s rýžovým octem a olejem pro jednoduchý dresink na saláty.
- Přidejte do polévek nebo omáček pro hlubší umami chuť.
Otázky a odpovědi
Je houbová sojová omáčka bezlepková?
Ne, většina houbových sojových omáček obsahuje pšenici. Pro bezlepkovou verzi hledejte speciálně označené produkty.
Jak dlouho vydrží otevřená láhev?
Při správném skladování v chladničce může otevřená láhev vydržet až 6 měsíců.
Čím lze nahradit houbovou sojovou omáčku?
Můžete použít běžnou sojovou omáčku smíchanou s trochou houbového prášku nebo výrazné tmavé sojové omáčky.
Shrnutí
Houbová sojová omáčka je nepostradatelnou přísadou pro milovníky asijské kuchyně. Její bohatá, komplexní chuť dodá vašim pokrmům autentický nádech a hloubku. Ať už ji použijete při vaření nebo jako dochucovadlo, tato všestranná omáčka pozvedne vaše kulinářské výtvory na novou úroveň.
Návod k použitíPoužívá se k dochucování asijských pokrmů. Kvalitní sojová omáčka třídy A obohacená výtažky z hub shiitake pro hlubší umami chuť a charakteristické houbové aroma. Ideální pro vegetariánská jídla, polévky, marinády a omáčky. Dodává pokrmům komplexní chuťový profil. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 3 měsíců. |
Složenívoda, sojové boby 25%, pšenice, sůl, cukr, houbový extrakt 1%, E621, E631, E627, E211, E150c, aroma |
Alergiesója, pšenice |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Houbové sojové omáčky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.62 kg |
| EAN: | 8850206010127 |
| Kuchyně: | čínská |
| Země původu: | Thajsko |
| Lepek: | s lepkem |
| Glutamát: | s glutamátem |
| Pálivost: | bez chilli |
| EAN: | 8850206010127 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 190 kj |
| Tuky: | 0 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 4,5 g |
| z toho cukry: | 3 g |
| Bílkoviny: | 6,5 g |
| Sůl: | 23,6 g |
Václav Fousek
Jana
(Administrátor)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Výrobní společnost : | Yan Wal Yun Co., Ltd. |
|---|---|
| Adresa : | 133 Sukhumvit 53, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thajsko |
| E-mail : | export@healthyboy.com |
| Zástupce výrobce v EU : | Heuschen & Schrouff |
| Adresa zástupce v EU : | P.O. 30202 | 6370 KE Landgraaf | The Netherlands |
| E-mail zástupce v EU : | info@heuschenschrouff.com |