Houbová sojová omáčka - kvalita A 4,5l

Kód: 8713
695 Kč / ks 154,40 Kč / 1 l
Skladem (>10 ks)
Můžeme doručit do:
8.10.2024
Možnosti doručení

Houbová sojová omáčka je nepostradatelnou ingrediencí v asijské kuchyni. Tato prvotřídní omáčka kvality A nabízí bohatou chuť a aroma hub kombinované s klasickou chutí sojové omáčky. Ideální pro ochucení pokrmů, marinády nebo jako dip. Vyrobena tradičním způsobem fermentace sójových bobů s přidáním hub, což jí dodává jedinečnou chuťovou hloubku. Perfektní volba pro autentické asijské recepty i pro experimentování v moderní fusion kuchyni. Tato omáčka zvýrazní chuť vašich pokrmů a dodá jim nezaměnitelný asijský nádech.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Houbová sojová omáčka - kvalita A

Obecné informace

Houbová sojová omáčka je lahodný a aromatický dochucovací prostředek, který kombinuje klasickou sojovou omáčku s bohatou chutí hub. Tato prémiová varianta sojové omáčky nabízí komplexnější chuťový profil a je ideální pro milovníky asijské kuchyně i experimentátory v kuchyni.

Původ a historie

Tato specialita pochází z jihovýchodní Asie, konkrétně z oblasti jižní Číny. Její historie sahá stovky let zpět, kdy místní kuchaři hledali způsob, jak obohatit tradiční sojovou omáčku. Přidáním hub do fermentačního procesu vznikl produkt, který si rychle získal oblibu pro svou jedinečnou chuť a vůni.

Zajímavosti

  • Houbová sojová omáčka obsahuje více umami než běžná sojová omáčka
  • Proces fermentace trvá několik měsíců pro dosažení optimální chuti
  • V tradiční čínské medicíně je považována za prospěšnou pro trávení
  • Kvalita A označuje nejvyšší stupeň čistoty a chuti

Tipy na použití

V kuchyni:

  • Jako marináda pro maso a tofu
  • Pro dochucení polévek a omáček
  • Jako součást zálivky na saláty
  • Pro přípravu stir-fry pokrmů

Kombinace s jinými ingrediencemi:

  • S česnekem a zázvorem pro výrazné asijské chutě
  • S medem a chilli pro sladko-pikantní omáčku
  • S rýžovým octem pro vyvážený dip

Otázky a odpovědi

Je houbová sojová omáčka vhodná pro vegetariány?

Ano, tato omáčka je obvykle vhodná pro vegetariány, neobsahuje žádné živočišné produkty.

Jak dlouho vydrží otevřená lahev?

Při správném skladování v chladničce vydrží až 6 měsíců po otevření.

Obsahuje tato omáčka lepek?

Většina houbových sojových omáček obsahuje lepek. Pro bezlepkovou variantu hledejte speciálně označené produkty.

Shrnutí

Houbová sojová omáčka kvality A je nepostradatelnou přísadou pro milovníky asijské kuchyně. Její bohatá chuť a aroma dodají vašim pokrmům autentický nádech a hloubku. Díky své všestrannosti najde využití v široké škále receptů, od tradičních asijských jídel až po moderní fúzní kuchyni. Investice do této prémiové omáčky se vyplatí každému, kdo chce posunout své kulinářské dovednosti na vyšší úroveň.

 

Návod k použití

Používá se k dochucování asijských pokrmů.

Složení

voda, sojové boby 25%, pšenice, sůl, cukr, houbový extrakt 1%, E621, E631, E627, E211, E150c, aroma

Alergie

sója, pšenice

Doplňkové parametry

Kategorie: Houbové sojové omáčky
Hmotnost: 5.74 kg
Kuchyně: čínská
Země původu: Thajsko
Lepek: obsahuje
Glutamát: obsahuje
EAN: 8850206010714
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 190 kj
Tuky: 0 g
z toho mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 4,5 g
z toho cukry: 3 g
Bílkoviny: 6,5 g
Sůl: 23,6 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: