Sambal Oelek 200g

Kód: 184
Bez lepku Bez glutamátu
Značka: Köningsvogel
65 Kč / ks 325 Kč / 1 kg
Není skladem
Můžeme doručit do:
17.10.2024
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Sambal Oelek je tradiční indonéská chilli pasta, která dodá vašim pokrmům autentickou asijskou chuť a pálivost. Tato všestranná omáčka se vyrábí z čerstvých mletých chilli papriček, soli a octa, což jí propůjčuje intenzivní, čistou pálivost bez přidaných aromat. Je ideální jako přísada do marinád, dipů a omáček, nebo ji můžete použít přímo jako dochucovadlo k masu, rýži či zelenině. Sambal Oelek je nezbytnou součástí každé asijské kuchyně a perfektním způsobem, jak oživit vaše oblíbené pokrmy.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sambal Oelek - Pikantní indonéská chilli pasta

Obecné informace

Sambal Oelek je tradiční indonéská chilli pasta vyrobená z mletých červených chilli papriček. Tato pikantní omáčka je nezbytnou součástí indonéské kuchyně a oblíbenou přísadou v mnoha asijských pokrmech. Vyznačuje se intenzivní pálivostí a čistou chilli chutí bez přidaných aromat či konzervantů.

Původ a historie

Sambal Oelek pochází z Indonésie, kde se vyrábí již po staletí. Slovo "sambal" v indonéštině označuje pikantní omáčku nebo pastu, zatímco "oelek" znamená "mletý". Tato pasta byla tradičně připravována v kamenném hmoždíři, což jí dodávalo charakteristickou texturu.

Zajímavosti

  • Sambal Oelek je považován za jednu z nejčistších forem chilli pasty na světě.
  • V Indonésii existuje více než 300 variant sambalu, každá s unikátní recepturou.
  • Tato pasta je oblíbená nejen v Asii, ale získává si popularitu i v západních zemích.

Tipy na použití

Sambal Oelek je všestranná ingredience, kterou můžete použít mnoha způsoby:

  • Jako dip k smažených jídlům nebo jarním závitkům
  • Přidejte do marinád na maso nebo tofu pro extra pikantnost
  • Vmíchejte do polévek nebo omáček pro zvýraznění chuti
  • Použijte jako základ pro domácí chilli omáčku

Otázky a odpovědi

Jak pálivý je Sambal Oelek?

Sambal Oelek je poměrně pálivý, ale jeho intenzitu lze snadno regulovat použitým množstvím.

Jak dlouho vydrží otevřený Sambal Oelek?

Při správném skladování v chladničce vydrží otevřený Sambal Oelek až 6 měsíců.

Je Sambal Oelek vhodný pro vegetariány a vegany?

Ano, Sambal Oelek je obvykle vyroben pouze z chilli papriček, soli a octa, takže je vhodný pro vegetariány i vegany.

Shrnutí

Sambal Oelek je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tato všestranná chilli pasta dodá vašim pokrmům autentickou chuť a žádoucí pikantnost. Ať už ji použijete jako dip, přísadu do marinád nebo základ pro vlastní omáčky, Sambal Oelek vám pomůže vytvořit nezapomenutelné kulinářské zážitky.

 

Návod k použití

Pikantní dochucovací pasta vhodná pro přípravu asijských jídel nebo jako příloha k různým druhům masa a zeleniny.

Složení

mleté pikantní papričky 87% (papričky, sůl), sůl, <2% paprikového prášku, cukr, rostlinný olej, sorban draselný, benzoan sodný, kyselina octová

Alergie

výrobek může obsahovat stopy celeru

Doplňkové parametry

Kategorie: Sambal Oelek
Hmotnost: 0.34 kg
Kuchyně: indonéská
Země původu: Holandsko
Lepek: neobsahuje
Glutamát: neobsahuje
Pálivost: 3
EAN: 8718719365625
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 252 kj
Tuky: 2 g
z toho mastné kyseliny: 0,37 g
Sacharidy: 9,21 g
z toho cukry: 3,6 g
Bílkoviny: 2,3 g
Sůl: 10,65 g
Položka byla vyprodána…
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MH Avatar autora | 25.06.2023
Velmi, až jej spotřebuji, koupím si u vás zase.
J Avatar autora Jana (Administrátor) 26.06.2023
Michale, děkujeme za recenzi a budeme se těšit na další nákup.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Köningsvogel

Köningsvogel je renomovaná značka specializující se na výrobu a distribuci autentických indonéských potravin. Značka je známá svými vysoce kvalitními produkty, které zahrnují koření, omáčky, nudle a další tradiční indonéské ingredience. Produkty Köningsvogel jsou ceněny pro jejich autenticitu a výjimečnou chuť, což z nich činí oblíbenou volbu mezi zákazníky po celém světě.

Köningsvogel byl založen s cílem přinášet autentické indonéské chutě do kuchyní po celém světě. Během let se Köningsvogel stal symbolem důvěry a kvality v oblasti indonéských potravin. Společnost neustále inovuje a rozšiřuje svůj sortiment, aby vyhověla měnícím se potřebám zákazníků a udržela krok s nejnovějšími trendy v kulinářském světě. Sídlo společnosti se nachází na adrese: 456 Spice Street, Jakarta, Indonésie.