Pasta na Butter Chicken (Indie) 50g
Kód: 16338
Související produkty
Detailní popis produktu
Pasta na Butter Chicken (Indie)
Obecné informace
Pasta na Butter Chicken je autentická indická kořenící směs určená k přípravě populárního pokrmu Butter Chicken (máslové kuře). Tato aromatická pasta obsahuje pečlivě vybranou směs koření a bylin, která dodává jídlu charakteristickou chuť a vůni. Je ideální pro ty, kteří chtějí rychle a snadno vytvořit autentické indické jídlo v pohodlí domova.
Původ a historie
Butter Chicken, známé také jako Murgh Makhani, má svůj původ v 50. letech 20. století v Dillí. Podle legendy bylo toto jídlo vytvořeno v restauraci Moti Mahal jako způsob, jak využít zbylé kuřecí maso. Kombinace máslové omáčky a tandoori kuřete se rychle stala oblíbenou a rozšířila se po celé Indii i do zahraničí.
Zajímavosti
- Butter Chicken je jedním z nejoblíbenějších indických jídel na světě.
- Tradiční recept obsahuje více než 20 různých ingrediencí.
- Navzdory názvu, autentický recept obsahuje pouze malé množství másla.
- V Indii se často podává s naan chlebem nebo rýží basmati.
Tipy na použití
Pro přípravu Butter Chicken pomocí této pasty:
- Marinujte kuřecí kousky v jogurtu a části pasty po dobu 2-4 hodin.
- Opečte marinované kuře na pánvi nebo v troubě.
- V jiné pánvi osmahněte cibuli, přidejte zbylou pastu a rajčatové pyré.
- Přidejte opečené kuře a smetanu, vařte do zhoustnutí omáčky.
- Podávejte s rýží basmati nebo naan chlebem.
Otázky a odpovědi
Je tato pasta vhodná pro vegetariány?
Ano, pasta samotná je vegetariánská. Můžete ji použít k přípravě vegetariánské verze Butter Chicken s tofu nebo zeleninou.
Jak dlouho vydrží otevřená pasta?
Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 2 týdnů.
Je tato pasta pálivá?
Butter Chicken je obvykle mírně pálivé jídlo. Tato pasta obsahuje vyvážené množství chilli, ale můžete upravit pálivost podle svých preferencí.
Shrnutí
Pasta na Butter Chicken je skvělým pomocníkem pro přípravu autentického indického jídla. Díky ní můžete snadno vytvořit lahodné Butter Chicken v pohodlí domova. Její všestrannost umožňuje experimenty s různými ingrediencemi, včetně vegetariánských variant. S touto pastou přinesete do své kuchyně kousek Indie a potěšíte své blízké exotickým kulinářským zážitkem.
Návod k použitíNa pánvi rozehřejte máslo a lehce osmažte cibuli po dobu 3 minut. Vmíchejte rajčatový protlak společně s vodou, jogurtem a kořenící pastou. Přidejte kuřecí maso a dále směs duste 20 minut v pánvi zakryté pokličkou. Servírujeme ozdobené lžící jogurtu a snítkou koriandru. |
Složenírajčatový protlak, sojový olej, cibule, sůl, cukr, mletý koriandr, červené chilli, česnek, ocet, zázvor, bylinky a koření, kajenský pepř, paprika, regulátor kyselosti: kyselina citronová |
Alergiesója |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kořenící směsi |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.059 kg |
| Kuchyně: | indická |
| Země původu: | Singapur |
| Lepek: | bez lepku |
| Glutamát: | bez glutamátu |
| Pálivost: | 🌶️🌶️ |
| EAN: | 8886390200013 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 870 kj |
| Tuky: | 16 g |
| z toho mastné kyseliny: | 2,4 g |
| Sacharidy: | 6,3 g |
| z toho cukry: | 6,2 g |
| Bílkoviny: | 8,3 g |
| Sůl: | 8,6 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Asian Home Gourmet je výrobce asijských kořenících past a omáček vlastněný Heinzem Kraftem od roku 2018. Její produkty se zaměřují na oblíbené příchutě z Asie včetně Singapuru, Thajska, Vietnamu, Indonésie, Indie, Číny, Japonska a Koreje a nyní se prodávají ve více než 41 zemích a 8000 supermarketech po celém světě. Kromě řady kořenících past a omáček se Asian Home Gourmet rozšířil o prodej profesionální řady určené pro restaurační průmysl.
Adresa společnosti:
18 CROSS STREET #12-01/08, CHINA SQUARE CENTRAL Singapore, 048423 Singapore