Směs na sladkokyselou omáčku Sweet & Sour 30g
Kód: 16807
Detailní popis produktu
Směs na přípravu sladkokyselé omáčky. Maso se sladkokyselou omáčkou je velmi populární v téměř všech čínských restauracích. Bez konzervantů.
Složení: cukr, kukuřičný škrob, vinný ocet, sušená rajčata, hydrolizovaný zeleninový protein (sója, matodextrin, kukuřičný škrob), zvýrazňovač chuti E621, regulátor kyselosti E330, koření (skořice, chilli, bílý pepř, hřebíček), sůl, E551, E341, ochucovací látky
Alergie: sója, pšenice
Recept
Suroviny: 3-4: porce: kořenící směs Sweet&Sour, 500g masa (kuřecí, hovězí, vepřové, krevety), 1 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce rostlinného oleje, voda, 2 mrkve, 1 cibule, 1 paprika, 120g ananasu
Příprava: Maso (kuřecí, hovězí, ryby) nakrájejte na malé kousky a promíchejte se lžící sojové omáčky. Múžete použít i krevety. Ve woku rozpalte olej, přidejte maso a smažte po dobu 2-3 minut. Do woku přilejte 60ml vody a přiklopte. Vařte po dobu 20 minut. Než se maso uvaří, připravte si omáčku smícháním kořenící pasty Sweet&Sour ve 180ml vody. Nakrájejte zeleninu a přidejte do pánve společně s připravenou omáčkou. Přiveďte k varu a přidejte nakrájený ananas. Povařte 5 minut a poté podávejte s jasmínovou rýží.
Nutriční hodnoty (100g)
| energie | 1502 kj |
| tuky | 2 g |
| z toho mastné kyseliny | 0,9 g |
| sacharidy | 82,3 g |
| z toho cukry | 65,1 g |
| bílkoviny | 2,6 g |
| sůl | 4,3 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost Globo Foods začala v roce 1977 vyrábět a prodávat první tři spotřebitelská balení orientálního koření s vlastní značkou LOBO. V současné době má LOBO pod touto značkou více než 70 druhů kořenících a dezertních směsí, které se staly značkou č. 1 mezi domácími orientálními potravinovými směsmi v Thajsku. Společnost Globo Foods se specializuje na umění transformace autentické kuchyně jihovýchodní Asie do prodejných maloobchodních sáčků. Slavná jídla napříč regionem, od Indie po Vietnam, od severní části Thajska po Sumatru, byla vyvinuta odborníky na vaření společnosti Lobos a nyní zásobují miliony lidí po celém světě, kteří jsou fascinováni úžasnou exotickou chutí thajské polévky Tom Yum, Tandoori Tikka, Nam Nuong, Rendang Sapi a více než 50 dalších.
Adresa společnosti:
482 Mu 1 Soi Pookmitr, Rod Rang Kao Rd., Samrongtai, Phrapradaeng, Samutprakarn 10130 Thailand, e-mail: lobo@globofoods.com