Pasta na indické Madras Curry (Indie) 50g
Kód: 16329
Detailní popis produktu
Toto kari se jmenuje podle regionu v jihovy´chodní Indii, kde vzniklo. Madrás je název pro prášek kari i pokrm – kořeněné karí, které můžete dělat s kuřetem, vepřovy´m či jehněčím masem, a navzdory indicky´ch zvykům můžete potkat i variantu s mlety´m hovězím. Typické madrás má červenou barvu po papričkách a kurkumě a sladkokyselou chuť určenou rajčaty, citronem, limetkou nebo octem.
Složení: sojový olej, šalotka, česnek, sůl, chilli, hořčice, pískavice, kurkuma, kmín, koriandr
Alergie: sója, hořčice
Recept
Suroviny: 4 porce: kořenící pasta na Madras Curry, 3 lžíce oleje, 1 větší cibule, 350g kuřecího masa, 2 mrkve, 440ml kokosového mléka
Příprava: Ve woku rozpalte olej, přidejte pastu na indické Madras Curry a smažte 1 minutu. Přidejte kuřecí maso nakrájené na kousky a mrkev nakrájenou na kolečka. Povařte 3 minuty a poté přidejte kokosové mléko a přiveďte opět k varu. Zmírněte oheň a povařte jště asi 30 minut.
Nutriční hodnoty (100g)
| energie | 1196 kj |
| tuky | 23 g |
| z toho mastné kyseliny | 3,2 g |
| sacharidy | 12 g |
| z toho cukry | 6,6 g |
| bílkoviny | 5,5 g |
| sůl | 10 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kořenící směsi |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.058 kg |
| Kuchyně: | indická |
| Země původu: | Singapur |
| Výrobce: | Asian Home Gourmet |
| ? VO balení (ks): | 12 |
| EAN: | 8886390202048 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Asian Home Gourmet je výrobce asijských kořenících past a omáček vlastněný Heinzem Kraftem od roku 2018. Její produkty se zaměřují na oblíbené příchutě z Asie včetně Singapuru, Thajska, Vietnamu, Indonésie, Indie, Číny, Japonska a Koreje a nyní se prodávají ve více než 41 zemích a 8000 supermarketech po celém světě. Kromě řady kořenících past a omáček se Asian Home Gourmet rozšířil o prodej profesionální řady určené pro restaurační průmysl.
Adresa společnosti:
18 CROSS STREET #12-01/08, CHINA SQUARE CENTRAL Singapore, 048423 Singapore