Pasta na japonské Curry (Japonsko) 50g
Kód: 16278
Detailní popis produktu
Pasta na japonské Curry (Japonsko)
Obecné informace
Pasta na japonské Curry je klíčovou ingrediencí pro přípravu autentického japonského kari. Tato aromatická pasta obsahuje směs koření a dalších přísad, které dohromady vytváří charakteristickou chuť a vůni japonského kari. Je to praktický a rychlý způsob, jak připravit toto oblíbené jídlo v pohodlí domova.
Původ a historie
Japonské kari má své kořeny v období Meidži (1868-1912), kdy bylo do Japonska uvedeno britskými námořníky. Postupem času Japonci upravili původní indické kari podle svých chuťových preferencí, čímž vzniklo jedinečné japonské kari. Pasta na kari se stala populární v polovině 20. století jako způsob, jak zjednodušit a urychlit přípravu tohoto jídla v domácnostech.
Zajímavosti
- Japonské kari je méně pálivé než jeho indický protějšek
- V Japonsku je kari považováno za národní jídlo a je velmi oblíbené mezi dětmi i dospělými
- Existuje mnoho regionálních variant japonského kari, každá s vlastními unikátními přísadami
- Některé značky past na kari nabízejí různé úrovně pikantnosti, od jemné až po extra pálivou
Tipy na použití
Základní recept na japonské kari:
- Osmažte maso a zeleninu
- Přidejte vodu a nechte vařit
- Vmíchejte pastu na kari a vařte, dokud omáčka nezhoustne
- Podávejte s rýží
Další možnosti použití:
- Přidejte do polévek pro zvýraznění chuti
- Použijte jako marinádu na maso před grilováním
- Smíchejte s majonézou pro vytvoření pikantního dipu
Otázky a odpovědi
Je pasta na japonské kari pálivá?
Záleží na konkrétní značce a variantě, ale obecně je méně pálivá než indické kari. Existují však i pikantní verze pro milovníky ostrého jídla.
Jak dlouho vydrží otevřená pasta?
Po otevření vydrží pasta v lednici až 3 měsíce, pokud je správně uzavřená.
Mohu pastu použít pro vegetariánské jídlo?
Ano, pasta je skvělá i pro přípravu vegetariánského kari se zeleninou nebo tofu.
Shrnutí
Pasta na japonské Curry je nepostradatelnou součástí japonské kuchyně. Nabízí snadný způsob, jak připravit autentické japonské kari s bohatou chutí a vůní. Díky své všestrannosti a jednoduchému použití je ideální volbou pro všechny milovníky asijské kuchyně, kteří chtějí rychle a snadno připravit chutné jídlo doma.
Návod k použitíDo středně zahřáte pánv wok nalejte olej a přidejte cibuli a maso a za stálého míchání 1 minutu restujte. Poté přidejte vodu, kořenící pastu, mrkev a brambory. Zvyšte teplotu a za občasného promíchání vařte 15 minut. Smíchejte dvě lžíce vody s hladkou moukou a zamíchejte do směsi v pánvi. Povařte ještě 5 minut a podávejte s vařenou rýží. |
Složeníolej, sůl, hnědý cukr, voda, zázvor, česnek, med, červené chilli, kvasnicový extrakt, hydrolyzovaný rostlinný protein (Sója, kukuřice), černý pepř, bylinky a koření, kmín, koriandr, kurkuma, kardamom, skořice, zvýrazňovač chuti: E635, regulátor kyselosti: E296 |
Alergiesója |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kari (curry) pasty |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Kuchyně: | japonská |
| Země původu: | Thajsko |
| Lepek: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| EAN: | 8886390204530 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 913 kj |
| Tuky: | 13 g |
| z toho mastné kyseliny: | 2,4 g |
| Sacharidy: | 16 g |
| z toho cukry: | 16 g |
| Bílkoviny: | 4,8 g |
| Sůl: | 12,6 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Asian Home Gourmet je výrobce asijských kořenících past a omáček vlastněný Heinzem Kraftem od roku 2018. Její produkty se zaměřují na oblíbené příchutě z Asie včetně Singapuru, Thajska, Vietnamu, Indonésie, Indie, Číny, Japonska a Koreje a nyní se prodávají ve více než 41 zemích a 8000 supermarketech po celém světě. Kromě řady kořenících past a omáček se Asian Home Gourmet rozšířil o prodej profesionální řady určené pro restaurační průmysl.
Adresa společnosti:
18 CROSS STREET #12-01/08, CHINA SQUARE CENTRAL Singapore, 048423 Singapore