Kari pasta Massaman Curry 227g
Kód: 8785
Detailní popis produktu
Kořenící pasta pro přípravu thajského pokrmu Massaman Curry. Massaman kari znamená "muslimské kari". Název pokrmu pochází z toho, že kromě tradičních thajských ingrediencí se v receptu používá koření, které do Thajska přiváželi muslimští obchodníci.
Složení: cukr, citronová tráva, česnek, šalotka, sojový olej, chilli, sůl, tamarindová pasta, galangal, kmín, semínka kardamonu a koriandru, skořice, antioxidant: kyselina askorbová
Alergie: sója
Recept
Suroviny: 1 lžíce oleje, 200g masa na proužky, 70g curry pasty, 240ml vody, 240ml kokosového mléka, rybí omáčka, bazalka, nakrájená chilli paprička
Příprava: Na pánvi rozehřejte lžíci oleje, přidejte 2 lžíce kari pasty a smažte 1 minutu. Přidejte 200g masa a smažte dokud masi není hotové. Pomalu přilévejte 240ml kokosového mléka a povařte 5 minut. Přidejte 240ml vody a vařte dalších 5 minut. Dochuťte rybí omáčkou. Ozdobte listy bazalky a nakrájenými chilli papričkamí. Podávejte s vařenou jasmínovou rýží.
Nutriční hodnoty (100g)
| energie | 871 kj |
| tuky | 11 g |
| z toho mastné kyseliny | 2 g |
| sacharidy | 22 g |
| z toho cukry | 18 g |
| bílkoviny | 5 g |
| sůl | 5,5 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kari (curry) pasty |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.42 kg |
| Lepek: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| Výrobce: | Thai Dancer |
| Země původu: | Thajsko |
| Kuchyně: | Thajská |
| EAN: | 8852646352270 |
| Velkoobchodní balení: | 12 |
Jana
(Administrátor)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.