Červená kari pasta Red Curry 227g

Kód: 8782
Bez lepku Bez glutamátu
Značka: Thai Dancer
95 Kč / ks 418,50 Kč / 1 kg
Skladem (>10 ks)
Můžeme doručit do:
18.4.2024
Možnosti doručení
Červené kari je oblíbené pikantní kari ze středního Thajska. Je výrazně dochucené sušenými červenými chilli papričkami, má jasně červenou barvu a pálivou chuť. Předtím, než se červené chilli papričky smíchají s ostatními…

Detailní informace

Detailní popis produktu

Červené kari je oblíbené pikantní kari ze středního Thajska. Je výrazně dochucené sušenými červenými chilli papričkami, má jasně červenou barvu a pálivou chuť. Předtím, než se červené chilli papričky smíchají s ostatními přísadami, je Thajci obvykle nejprve namočí do vody, aby se z nich odstranila hořkost a pálivost. Po namočení se sušené červené chilli papričky rozdrtí v hmoždíři spolu s česnekem, šalotkou, zázvorem a citronovou trávou, čímž vznikne kašovitá aromatická kari pasta. Do této pasty je možné přidat kokosové mléko a připravit tak skvělé kořeněné kari. Thajské červené kari je pravděpodobně nejuniverzálnější ze všech thajských kari past. Proto ji můžete najít v celé řadě pokrmů, například v thajském červeném kari s kuřecím masem nebo v pečeném lososu v thajské červené kari omáčce.

Složení: šesnek, šalotka, chilli, citronová tráva, sůl, sojový olej, galangal, kefírové listy, semínka koriandru, cukr, antioxydant kyselina citronová

Alergie: sója

Recept

Suroviny: 1 lžíce oleje, 200g masa na proužky, 70g curry pasty, 240ml vody, 240ml kokosového mléka, rybí omáčka, bazalka, nakrájená chilli paprička

Příprava: Na pánvi rozehřejte lžíci oleje, přidejte 2 lžíce kari pasty a smažte 1 minutu. Přidejte 200g masa a smažte dokud masi není hotové. Pomalu přilévejte 240ml kokosového mléka a povařte 5 minut. Přidejte 240ml vody a vařte dalších 5 minut. Dochuťte rybí omáčkou. Ozdobte listy bazalky a nakrájenými chilli papričkamí. Podávejte s vařenou jasmínovou rýží.

Nutriční hodnoty (100g)

energie595 kj
tuky7 g
z toho mastné kyseliny1,5 g
sacharidy12 g
z toho cukry3,5 g
bílkoviny4 g
sůl10,1 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Kari (curry) pasty
Hmotnost: 0.42 kg
Lepek: neobsahuje
Glutamát: neobsahuje
Výrobce: Thai Dancer
Země původu: Thajsko
Kuchyně: Thajská
EAN: 8852646292279
Velkoobchodní balení: 12
5
1x
4
0x
3
1x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
ČV Avatar autora | 14.10.2023
supeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrr
J Avatar autora Jana (Administrátor) 16.10.2023
Čestmíre, děkujeme za recenzi. Jsme rádi, že jste byl s kari pastou spokojen. :)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: