Palmový cukr Bali - sypký 250g
Kód: 40612
Související produkty
Detailní popis produktu
Palmový cukr Bali - sypký
Obecné informace
Palmový cukr Bali je přírodní sladidlo vyrobené z květů kokosových palem. Má jemnou, karamelovou chuť a nižší glykemický index než běžný bílý cukr. Tento sypký cukr je ideální pro použití v asijské kuchyni i v běžném vaření a pečení.
Původ a historie
Palmový cukr pochází z jihovýchodní Asie, především z Indonésie. Na Bali má jeho výroba dlouhou tradici sahající stovky let do minulosti. Místní farmáři sbírají nektar z květů kokosových palem a vaří ho, dokud se nezmění v hustý sirup, který pak krystalizuje do sypké formy.
Zajímavosti
- Obsahuje více živin než běžný rafinovaný cukr
- Je bohatý na minerály jako železo, zinek, vápník a draslík
- Má nižší kalorickou hodnotu než bílý cukr
- Je považován za zdravější alternativu k běžnému cukru
Tipy na použití
V kuchyni:
- Přidejte do asijských pokrmů pro autentickou chuť
- Použijte při pečení koláčů a sušenek
- Oslaďte si kávu nebo čaj
- Přidejte do smoothie nebo ovocných salátů
V kosmetice:
- Vyrobte si domácí peeling smícháním s kokosovým olejem
- Přidejte do koupele pro zjemnění pokožky
Otázky a odpovědi
Je palmový cukr Bali vhodný pro diabetiky?
Ačkoli má nižší glykemický index než běžný cukr, diabetici by měli jeho konzumaci konzultovat s lékařem.
Jak dlouho vydrží palmový cukr čerstvý?
Při správném skladování v suchu a temnu vydrží až dva roky.
Lze jím zcela nahradit bílý cukr v receptech?
Ano, ale může mírně ovlivnit barvu a chuť výsledného pokrmu.
Shrnutí
Palmový cukr Bali je všestranné přírodní sladidlo s bohatou historií a řadou zdravotních výhod. Jeho jedinečná chuť a nižší glykemický index z něj činí skvělou alternativu k běžnému cukru. Ať už vaříte asijské speciality nebo experimentujete s novými recepty, palmový cukr Bali vám pomůže dosáhnout autentické chuti a lepší nutriční hodnoty.
Návod k použitíNa slazení nápojů, koktejlů, čajů, jídel, vloček, do zmrzlin, pudinků, na vaření, pečení. Jeho sladivost je na 86% bílého cukru, v receptech je možné nahradit bílý cukr v poměru 1:1. Bez barviv a konzervantů. |
Složení100% palmový cukr |
Alergieneobsahuje |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukr |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
| Kuchyně: | indonéská |
| Země původu: | Indonésie |
| Lepek: | neobsahuje |
| Glutamát: | neobsahuje |
| EAN: | 8995899440612 |
| Nutriční hodnoty (100g): | |
| Energie: | 1667 kj |
| Tuky: | 0,5 g |
| z toho mastné kyseliny: | 0,1 g |
| Sacharidy: | 98 g |
| z toho cukry: | 98 g |
| Bílkoviny: | 0,5 g |
| Sůl: | 0,3 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.