Palmový cukr Bali - sypký 250g

Detailní popis produktu

Palmový cukr Bali - sypký

Obecné informace

Palmový cukr Bali je přírodní sladidlo vyrobené z květů kokosových palem. Má jemnou, karamelovou chuť a nižší glykemický index než běžný bílý cukr. Tento sypký cukr je ideální pro použití v asijské kuchyni i v běžném vaření a pečení.

Původ a historie

Palmový cukr pochází z jihovýchodní Asie, především z Indonésie. Na Bali má jeho výroba dlouhou tradici sahající stovky let do minulosti. Místní farmáři sbírají nektar z květů kokosových palem a vaří ho, dokud se nezmění v hustý sirup, který pak krystalizuje do sypké formy.

Zajímavosti

• Obsahuje více živin než běžný rafinovaný cukr
• Je bohatý na minerály jako železo, zinek, vápník a draslík
• Má nižší kalorickou hodnotu než bílý cukr
• Je považován za zdravější alternativu k běžnému cukru

Tipy na použití

V kuchyni:

• Přidejte do asijských pokrmů pro autentickou chuť
• Použijte při pečení koláčů a sušenek
• Oslaďte si kávu nebo čaj
• Přidejte do smoothie nebo ovocných salátů

V kosmetice:

• Vyrobte si domácí peeling smícháním s kokosovým olejem
• Přidejte do koupele pro zjemnění pokožky

Otázky a odpovědi

Je palmový cukr Bali vhodný pro diabetiky?

Ačkoli má nižší glykemický index než běžný cukr, diabetici by měli jeho konzumaci konzultovat s lékařem.

Jak dlouho vydrží palmový cukr čerstvý?

Při správném skladování v suchu a temnu vydrží až dva roky.

Lze jím zcela nahradit bílý cukr v receptech?

Ano, ale může mírně ovlivnit barvu a chuť výsledného pokrmu.

Shrnutí

Palmový cukr Bali je všestranné přírodní sladidlo s bohatou historií a řadou zdravotních výhod. Jeho jedinečná chuť a nižší glykemický index z něj činí skvělou alternativu k běžnému cukru. Ať už vaříte asijské speciality nebo experimentujete s novými recepty, palmový cukr Bali vám pomůže dosáhnout autentické chuti a lepší nutriční hodnoty.