Kokosový cukr - sypký 300g

Detailní popis produktu

Kokosový cukr - sypký

Obecné informace

Kokosový cukr je přírodní sladidlo vyrobené z mízy květů kokosových palem. Má nízký glykemický index a obsahuje více živin než běžný bílý cukr. Jeho chuť je jemně karamelová s náznakem kokosu.

Původ a historie

Kokosový cukr pochází především z jihovýchodní Asie, zejména z Indonésie a Filipín. Používání kokosového cukru má dlouhou tradici v těchto regionech, kde byl po staletí využíván jako přírodní sladidlo v tradiční kuchyni.

Zajímavosti

• Obsahuje vitamíny B a minerály jako železo, zinek a vápník
• Je bohatý na inulin, typ vlákniny, která podporuje zdraví střev
• Produkce kokosového cukru je ekologicky udržitelnější než produkce třtinového cukru

Tipy na použití

Kokosový cukr lze použít jako náhradu běžného cukru v různých receptech:

• Do ranní kávy nebo čaje
• Při pečení koláčů a sušenek
• Do smoothie a ovocných nápojů
• Jako posyp na ovesnou kaši nebo jogurt

Otázky a odpovědi

Je kokosový cukr vhodný pro diabetiky?

Přestože má nižší glykemický index než běžný cukr, diabetici by měli konzumaci konzultovat s lékařem.

Jak dlouho vydrží kokosový cukr?

Při správném skladování v suchu a temnu může kokosový cukr vydržet až dva roky.

Má kokosový cukr méně kalorií než běžný cukr?

Ne, kalorická hodnota je podobná běžnému cukru, ale obsahuje více živin.

Shrnutí

Kokosový cukr je zdravější alternativa k běžnému cukru s nižším glykemickým indexem a vyšším obsahem živin. Je všestranně použitelný v kuchyni a nabízí jemnou karamelovou chuť. Přestože není nízkokalorický, může být součástí vyváženého jídelníčku pro ty, kteří hledají přírodní sladidlo s přidanou nutriční hodnotou.