HORECA, Strana 2
Gastrobalení známé thajské omáčky Pad Thai. Pad Thai je nejznámější thajské jídlo, které nabízí vyváženou chuť s drcenými adašídy, čerstvou pažitkou a kapkou limetové štťávy....
Gastrobalení světlé sójové omáčky, která je vyráběna z pečlivě vybraných sójových bobů a pšeničné mouky. Fermentace probíhá podle tradičních přírodních metod, což sójové omáčce...
Toto velmi výrazné koření se často používá v čínské kuchyni. Jedná se o jedno z nejaromatičtějších koření východu. Běžně v koření naleznete vyrovnaný poměr čínské skořice,...
Gastrobalení autentické arašídová omáčky Satay, která se může použít také jako omáčka na grilované maso, k rýži nebo smaženým nudlím. Bez konzervantů, glutamátů, zvýrazňovačů...
Nakiri je tradiční japonský nůž především na krájení a sekání zeleniny, ovoce, ale i bylinek, velice oblíbený mezi kuchaři. S nožem Nakiri velice snadno nakrájíte suroviny na...
Garam Masala je pravděpodobně nejoblíbenější a nejrozšířenější směs koření vůbec. Přesné složení se samozřejmě liší region od regionu. Garam znamená "zahřát tělo" a tak má podle...
Připravuje se z čerstvých ančoviček a soli, které se naloží do dřevěných sudů a nechají se fermentovat řadu měsíců. Rybí omáčka představuje pro kuchyň jihovýchodní Asie to samé,...
Sójovou omáčku Tamari od společnosti Kikkoman bez obsahu pšenice uvítají všichni, kteří drží bezlepkovou dietu. Je výborná na marinování, do polévek, salátů a na namáčení sushi...
Rýže Nishiki od Golden Turtle for Chef je krátkozrnná rýže vhodná zejména na přípravu sushi. Jedná se o vysoce kvalitní rýži jedinečné chuti a charakteristických vlastností....
Sezamová semínka mají pro tělo podobné benefity jako lněná semínka a patří mezi nejoblíbenější semínka vůbec. Dají se jednoduše konzumovat, najdete je na pečivu a jsou oblíbenou...
Gastrobalení tmavé kvalitní sojové omáčky, která je určena ke kořenění masových, rybích i zeleninových pokrmů, připravují se s nimi marinády. Tmavá sojová omáčka je vhodná na...
