Nudle Udon - čerstvé 6kg (30 x 200g)

Kód: 60109
Bez glutamátu
895 Kč / ks 149,17 Kč / 1 kg
Není skladem
Můžeme doručit do:
8.08.2024
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Udon nudle jsou tradiční japonské těstoviny vyrobené z pšeničné mouky. Vyznačují se svou silnou a pružnou texturou, díky které skvěle absorbují chutě omáček a vývarů. Tyto čerstvé nudle jsou ideální pro přípravu klasických japonských pokrmů jako je Kake Udon nebo Yaki Udon. Jejich všestrannost umožňuje použití v teplých polévkách, smažených pokrmech i studených salátech. Rychlá příprava a autentická chuť z nich dělají nepostradatelnou součást každé asijské kuchyně.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nudle Udon - čerstvé

Obecné informace

Nudle Udon jsou tradiční japonské těstoviny vyrobené z pšeničné mouky. Vyznačují se tlustým, měkkým a pružným charakterem. Jsou oblíbené pro svou všestrannost a schopnost absorbovat chutě různých omáček a polévek.

Původ a historie

Udon nudle mají své kořeny v japonské kuchyni, kde se traduje, že byly poprvé představeny buddhistickým mnichem v 9. století. Postupem času se staly nedílnou součástí japonské gastronomie a rozšířily se do celého světa.

Zajímavosti

  • V různých regionech Japonska existují specifické varianty udon nudlí
  • Tradiční výroba udon nudlí zahrnuje šlapání těsta nohama
  • V Japonsku existují specializované udon restaurace zvané "udon-ya"

Tipy na použití

Udon nudle jsou velmi všestranné a lze je použít mnoha způsoby:

  • V horkých polévkách jako je klasické "kake udon"
  • Smažené ve stylu "yaki udon"
  • Jako studený pokrm v létě, známý jako "zaru udon"
  • V různých omáčkách nebo s tempurou

Otázky a odpovědi

Jak dlouho se vaří čerstvé udon nudle?

Čerstvé udon nudle se obvykle vaří 1-2 minuty v vroucí vodě.

Jsou udon nudle zdravé?

Udon nudle jsou nízkokalorické a neobsahují tuk. Jsou dobrým zdrojem sacharidů a některých vitaminů skupiny B.

Jak dlouho vydrží čerstvé udon nudle?

Při správném skladování v chladničce vydrží čerstvé udon nudle až 3-5 dní.

Shrnutí

Čerstvé udon nudle jsou výbornou volbou pro milovníky asijské kuchyně. Jejich jedinečná textura a schopnost absorbovat chutě z nich dělá všestrannou ingredienci pro širokou škálu pokrmů. Ať už je připravíte v tradiční polévce nebo experimentujete s novými recepty, udon nudle vám nabídnou autentický chuťový zážitek přímo z Japonska.

 

Návod k použití

Po uvaření nudle sceďte, v misce zalejte horkým vývarem a doplňte o další složky. Nudle jsou vhodné také jako příloha nebo ke smažení v pánvi wok.

Složení

pšeničná mouka, voda, tapiokový škrob, sůl, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, stabilizátor: alginan sodný

Alergie

pšenice

Doplňkové parametry

Kategorie: Nudle Udon
Hmotnost: 6.51 kg
Kuchyně: japonská
Země původu: Čína
Lepek: obsahuje
Glutamát: neobsahuje
EAN: 8717703617269
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 514 kj
Tuky: 0,4 g
z toho mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 26 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 3 g
Sůl: 0,33 g
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: