Nudle Udon - čerstvé 5 x 200g

Kód: 60115
195 Kč / ks 195 Kč / 1 kg
Skladem (5 ks)
Možnosti doručení

Velké gastrobalení nudlí Udon od Golden Turtle for Chef's. Udon jsou považovány za typicky japonské nudle. Do Japonska se dostaly z Číny během období Nara a původně se jednalo o jídlo aristokracie. Nudle Udon se vyrábějí z pšeničné mouky a vody - jsou tedy bezvaječné a pro Evropany překvapivě silné. Většinou jsou silné okolo 5mm, ale můžeme se setkat i s tenkými nudlemi udon. Po uvaření se scedí (nejčastěji se ohřívají předvařené v rovnou v cedníku) a přehodí se do misky, kde se zalijí vývarem a doplní o další složky. Podle dominantní složky se také udon nazývají.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Velké gastrobalení nudlí Udon od Golden Turtle for Chef's. Udon jsou považovány za typicky japonské nudle. Do Japonska se dostaly z Číny během období Nara a původně se jednalo o jídlo aristokracie. Nudle Udon se vyrábějí z pšeničné mouky a vody - jsou tedy bezvaječné a pro Evropany překvapivě silné. Většinou jsou silné okolo 5mm, ale můžeme se setkat i s tenkými nudlemi udon. Po uvaření se scedí (nejčastěji se ohřívají předvařené v rovnou v cedníku) a přehodí se do misky, kde se zalijí vývarem a doplní o další složky. Podle dominantní složky se také udon nazývají.

Složení: pšeničná mouka, tapiokový škrob, sůl, kukuřičný olej, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, stabilizátor: alginan sodný

Alergie: pšenice

Použití

Po uvaření nudle sceďte, v misce zalejte horkým vývarem a doplňte o další složky. Nudle jsou vhodné také jako příloha nebo ke smažení v pánvi wok.

Nutriční hodnoty (100g)

energie 514 kj
tuky 0,4 g
z toho mastné kyseliny 0 g
sacharidy 26 g
z toho cukry 0 g
bílkoviny 3 g
sůl 0,33 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Nudle Udon
Hmotnost: 1.04 kg
Kuchyně: japonská
Země původu: Čína
Výrobce: Golden Turtle Chef
? VO balení (ks): 6

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: