Nudle Udon
Udon je druh tlusté nudle vyrobené z pšeničné mouky, používané často v japonské kuchyni. V nejjednodušší formě, kake udon, se podává v nudlové polévce uvařené z mírně ochuceného vývaru zvaného kakejiru, vyrobeného z daši, sojové omáčky a mirinu. Do vývaru se obvykle dává nadrobno nasekaná cibulka. Také lze přidat tempuru, krevety, tofu, víno mirin a sójovou omáčku.
Řazení produktů
Výpis produktů
Udon jsou tradiční japonské nudle vyrobené z pšeničné mouky. Vyznačují se silnějším průměrem a pevnější konzistencí než jiné asijské nudle. Jsou ideální pro polévky, pokrmy ze...
Japonské nudle Udon jsou tradiční silné pšeničné nudle s charakteristickou měkkou a pružnou texturou. Tyto čerstvé nudle jsou vyrobeny podle autentické japonské receptury a...
Udon nudle jsou tradiční japonské těstoviny vyrobené z pšeničné mouky. Vyznačují se svou silnou a pružnou texturou, díky které skvěle absorbují chutě omáček a vývarů. Tyto...
