Nudle Udon 453g

Kód: 6467
Bez glutamátu
Značka: Wang
75 Kč / ks 165,56 Kč / 1 kg
Není skladem
Můžeme doručit do:
27.6.2024
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…
Udon jsou považovány za typicky japonské nudle. Do Japonska se dostaly z Číny během období Nara a původně se jednalo o jídlo aristokracie. Nudle Udon se vyrábějí z pšeničné mouky a vody - jsou tedy bezvaječné a pro Evrop…

Detailní informace

Detailní popis produktu

Udon jsou považovány za typicky japonské nudle. Do Japonska se dostaly z Číny během období Nara a původně se jednalo o jídlo aristokracie. Nudle Udon se vyrábějí z pšeničné mouky a vody - jsou tedy bezvaječné a pro Evropany překvapivě silné. Většinou jsou silné okolo 5mm, ale můžeme se setkat i s tenkými nudlemi udon. Po uvaření se scedí (nejčastěji se ohřívají předvařené v rovnou v cedníku) a přehodí se do misky, kde se zalijí vývarem a doplní o další složky. Podle dominantní složky se také udon nazývají. V letních měsících se konzumují i studené udon. Hojně se můžeme setkat s Kicune udon. Kicune je světle hnědá věc sojového původu, připomínající tvarem a konzistencí žínku. V restauracích jsou obvykle velmi chutné také tempura udon tj. udon obsahující tempuru – obalovanou smaženou krevetu nebo zeleninu.

Složení: pšeničná mouka 97%, sůl, voda

Alergie: obiloviny

Recept

Suroviny: nudle, voda

Příprava: Nudle vařte 2 minuty. Poté propláchněte a zceďte. Nyní jsou nudle připravené jako příloha k vašemu oblíbenému jídlu.

Nutriční hodnoty (100g)

energie1403 kj
tuky1,5 g
z toho mastné kyseliny0 g
sacharidy70 g
z toho cukry3 g
bílkoviny10 g
sůl2,5 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Nudle Udon
Hmotnost: 0.455 kg
Kuchyně: japonská
Země původu: Korea
Lepek: obsahuje
Glutamát: neobsahuje
EAN: 87703002609
Složení: pšeničná mouka 97%, sůl, voda
Alergie: obiloviny
Nutriční hodnoty (100g):
Energie: 1403 kj
Tuky: 1,5 g
z toho mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 70 g
z toho cukry: 3 g
Bílkoviny: 10 g
Sůl: 2,5 g
Položka byla vyprodána…
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
IS Avatar autora | 7.3.2024
velmi spokojená
J Avatar autora Jana (Administrátor) 12.3.2024
Ilonko, děkujeme za Vaší objednávku.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: