Wok lopatka 10cm

Detailní popis produktu

Wok lopatka

Obecné informace

Wok lopatka je nepostradatelným nástrojem pro přípravu asijských pokrmů ve woku. Její jedinečný tvar a design umožňují snadné míchání a obracení ingrediencí během vaření. Vyrobena je obvykle z bambusového dřeva nebo nerezové oceli, což zajišťuje odolnost a dlouhou životnost.

Původ a historie

Wok lopatka má své kořeny v tradiční čínské kuchyni. Její používání se datuje stovky let zpět, kdy se začala používat společně s wok pánví. Postupem času se rozšířila do dalších asijských zemí a dnes je nedílnou součástí kuchyní po celém světě, kde se připravují asijské pokrmy.

Zajímavosti

• V čínštině se wok lopatka nazývá "chahn" nebo "hoak".
• Tradiční wok lopatky byly často zdobeny ručně vyřezávanými motivy.
• V některých regionech Číny se věří, že používání bambusové wok lopatky přináší pokrmům štěstí a prosperitu.

Tipy na použití

Wok lopatka se používá k:

• Míchání a obracení ingrediencí během smažení
• Roztírání omáček a koření po celém povrchu woku
• Nabírání hotových pokrmů při servírování
• Jemnému očištění woku po vaření (v případě bambusové lopatky)

Otázky a odpovědi

Je wok lopatka vhodná pro všechny typy wok pánví?

Ano, wok lopatka je univerzální nástroj vhodný pro všechny typy wok pánví, ať už jsou vyrobeny z litiny, uhlíkové oceli nebo nepřilnavých materiálů.

Jak pečovat o bambusovou wok lopatku?

Po použití ji omyjte teplou vodou bez použití saponátu, osušte a občas potřete jedlým olejem pro zachování pružnosti dřeva.

Shrnutí

Wok lopatka je esenciálním nástrojem pro přípravu autentických asijských pokrmů. Její dlouhá historie a praktický design z ní činí nezbytnou součást každé kuchyně, kde se vaří ve woku. Ať už zvolíte bambusovou nebo kovovou verzi, wok lopatka vám pomůže dosáhnout dokonalých výsledků při přípravě vašich oblíbených asijských specialit.